“广州传统美食”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲜香粟米饼的做法步骤
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1猪肉末（五花肉）和盐一起搅拌均匀到粘粘状，再放入其余所有的调味料拌匀 -
2胡萝卜、沙葛切粒，香菜切碎
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3沙葛、胡萝卜、玉米粒汆水后捞出
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4所有馅料一起拌匀
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5备好的饺子皮，（可自己做也可外面买的）
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6皮包馅
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7大小自己把握
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8用手按扁
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9成型后放刷薄油的篦子上蒸
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10熟后即可取出食用了，喜欢煎的，就用油锅稍煎下两面即可。
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11煎的更香，不煎就没那么香口，自己喜欢就好。
小窍门
蒸的时间根据自己馅料的多少来决定，但是时间不要太长，否则将皮蒸烂了，影响外观也没那么好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜