食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋烩饼的做法步骤
-
1蒸饼3张，西红柿2个洗净。 -
2西红柿切成滚刀块。 -
3将饼切成1公分宽的长条。 -
4鸡蛋磕到碗里。 -
5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄。 -
6将番茄翻炒片刻。 -
7添加足量水。 -
8大火烧开。 -
9把饼放入锅中烧开。 -
10倒入蛋液。 -
11放入盐、香菜。 -
12出锅前放入香油、味精即可。 -
13盛入碗中，即可享用。
使用的厨具：炒锅
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