“一直都很喜欢加火腿的面包，感觉满满肉肉的感觉，吃到就觉得好满足~”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
火腿肠豆浆面包的做法步骤
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1先把主料中除黄油外的所有材料放入面包桶内，液体在下面 -
2启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段
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3能拉出薄膜
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4滚圆放在大碗内放入烤箱，旁边放一碗热水，发酵至2倍大小
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5发酵好的面团，因为发太高了，碰到了烤箱边，最好用大盆
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6排气揉圆
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7分成8等分
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8擀成长舌状
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9卷起捏紧收口
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10放置10分钟后搓成30CM长条
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11旋卷起火腿肠
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12放在烤箱内，旁边放一碗热水，启动发酵键发酵至2倍大小
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13发酵好的面包胚，烤箱170度预热，放入烤箱中层烤制23分钟左右，上色完成后及时盖上锡纸
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14成品
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
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早餐