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诗文 番茄炒蛋盖饭
释义
番茄炒蛋盖饭的做法
“很美味又简单的一顿饭”

食材明细

主料
  • 西红柿 两个
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 适量
  • 番茄沙司 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄炒蛋盖饭的做法步骤

  • 番茄炒蛋盖饭的做法步骤:1
    1
    分量看你们个人选择,先用电饭煲煮适量米饭
  • 番茄炒蛋盖饭的做法步骤:2
    2
    把西红柿切丁,拌匀蛋液
  • 番茄炒蛋盖饭的做法步骤:3
    3
    还有两个步骤忘了拍照了。就用文字说明吧。在锅里放适量的油,油热就倒鸡蛋下去,一分钟后翻炒,熟了装盘。在锅里放适量的油,然后倒西红柿翻炒,炒几分钟(火候定时间)倒入番茄沙司翻炒,一两分钟就倒入炒好的鸡蛋炒匀就可以出锅了。
  • 番茄炒蛋盖饭的做法步骤:4
    4
    吃饭咯。

小窍门

鸡蛋在打蛋液的时候加入了适量的盐,炒的时候不需要再加了,我个人觉得可以不放糖,因为我个人比较喜欢吃酸的,而且出锅后尝了口,有点甜酸甜酸的。纯属个人意见。??
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 20:40:29