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诗文
番茄炒蛋盖饭
释义
“很美味又简单的一顿饭”
食材明细
主料
西红柿
两个
鸡蛋
三个
辅料
盐
适量
番茄沙司
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
番茄炒蛋盖饭的做法步骤
1
分量看你们个人选择,先用电饭煲煮适量米饭
2
把西红柿切丁,拌匀蛋液
3
还有两个步骤忘了拍照了。就用文字说明吧。在锅里放适量的油,油热就倒鸡蛋下去,一分钟后翻炒,熟了装盘。在锅里放适量的油,然后倒西红柿翻炒,炒几分钟(火候定时间)倒入番茄沙司翻炒,一两分钟就倒入炒好的鸡蛋炒匀就可以出锅了。
4
吃饭咯。
小窍门
鸡蛋在打蛋液的时候加入了适量的盐,炒的时候不需要再加了,我个人觉得可以不放糖,因为我个人比较喜欢吃酸的,而且出锅后尝了口,有点甜酸甜酸的。纯属个人意见。??
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 下饭菜
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更新时间:2026/6/26 8:35:48