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诗文
香辣五花肉
释义
“香辣适口,酱香回柔”
食材明细
主料
五花肉
500g
色拉油
1000g
辅料
辣椒段
50g
蚝油
10g
海鲜酱
20g
香菜段
40g
排骨酱
20g
味精
适量
白芝麻
适量
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香辣五花肉的做法步骤
1
准备材料
2
去掉肉皮
3
切成薄片
4
腌制,排骨酱,海鲜酱,蚝油各一勺
5
搅拌均匀腌制5分钟
6
放入锅中炸熟成褐红色,6成油温
7
少许油炒香干辣椒段倒入肉,香菜段,少许味精,加入白芝麻翻炒均匀即可
8
装盘享受美味??
小窍门
不用放盐哦,腌制肉的酱类盐口就足够了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2026/2/22 18:41:41