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诗文 草莓玛芬杯
释义
草莓玛芬杯的做法
“超级简单的玛芬杯,味道很好,加入草莓,用了黄糖,没有那么甜腻的感觉,更多了一点点酸,味道很棒,”

食材明细

主料
  • 黄糖 80g
  • 全蛋液 20g
  • 草莓果肉 80g
  • 泡打粉 一小勺
  • 1/8小勺
辅料
  • 低筋面粉 100g
  • 矿泉水 80g
  • 色拉油 30g
  • 肉桂粉 1/8小勺
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

草莓玛芬杯的做法步骤

  • 草莓玛芬杯的做法步骤:1
    1
    黄糖用矿泉水浸泡融化,(如果没有黄糖的,可以用60-70g红糖代替,)
  • 草莓玛芬杯的做法步骤:2
    2
    把全蛋液、色拉油和上一步的糖水混合,
  • 草莓玛芬杯的做法步骤:3
    3
    加入草莓果肉碎,
  • 草莓玛芬杯的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀后加入过筛的低粉、盐、泡打粉和肉桂粉,
  • 草莓玛芬杯的做法步骤:5
    5
    快速翻拌均匀,只要没有干粉即可,不要过度搅拌,
  • 草莓玛芬杯的做法步骤:6
    6
    倒入纸杯中,
  • 草莓玛芬杯的做法步骤:7
    7
    放入预热180℃的烤箱20-30min即可,(具体时间根据纸杯分量的大小调整,)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:13:04