诗文 | 草莓果酱 |
释义 |
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食材明细
草莓果酱的做法步骤
小窍门
1我这次的草莓买的特别酸,所以1500克放了700克的糖,如果草莓很甜的可以减少100克的糖量
2装草莓的瓶子一定要用玻璃的铁盖瓶子,并且要消毒干净,这样才能保证果酱密封好不变质 3家里没有面包机的用不锈钢大口的锅熬制也是一样的 4果酱里的柠檬汁是起到提亮颜色、调节浓稠度、甜度的作用
使用的厨具:面包机
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