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诗文
家常豆腐
释义
“所谓家常就是家庭经常做的而且简单好吃。这道豆腐就是,勾了芡很入味”
食材明细
主料
豆腐
适量
肉片
适量
木耳
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
十三香
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常豆腐的做法步骤
1
豆腐切块放开水焯烫
2
切好的肉片备用
3
切好的葱蒜木耳青椒胡萝卜片
4
锅放油放肉片炒,肉变色后放葱蒜木耳青椒胡萝卜片炒
5
放料酒酱油老抽十三香水烧开
6
下入豆腐
7
再烧开放盐鸡精淋水淀粉勾芡出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 13:59:48