“老公爱吃吐司，隔三差五就会做上一个。吐司还是烤过后味道要好些。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
原味吐司的做法步骤
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1后油法揉出手套膜，第一次发酵至原来2.5倍大。 -
2排气。
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3平均分成三份，醒5分钟后擀成长舌状。
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4从上到下卷起，醒5分钟。
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5旋转90度，再次擀成长舌状。
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6卷起。
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7放入不沾模具中，二次发酵至8分满。
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8烤箱倒数第二层，185度热风35分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐