食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅牛蛙的做法步骤
-
1启动：自动启动时间：0S温度：0℃牛蛙请摊主活杀后去除内脏、脚趾，洗净后切成块放入盐料酒鸡精胡椒淹制 -
2启动：自动启动时间：0S温度：0℃土豆藕莴笋洋葱分别去皮切片，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，青椒姜切片
-
3启动：自动启动时间：20S温度：220℃锅中放油
-
4启动：手动启动时间：840S温度：220℃牛蛙拍上生粉下锅炸分2次炸每次炸420s捞出备用
-
5启动：自动启动时间：600S温度：220℃将土豆炸300s藕炸300s捞出备用
-
6启动：自动启动时间：240S温度：220℃将莴笋炸捞出备用
-
7启动：自动启动时间：60S温度：220℃将青椒洋葱炸捞出备用
-
8启动：手动启动时间：240S温度：200℃锅内留油30g油放入葱蒜姜麻椒青红尖椒干辣椒豆瓣酱翻炒
-
9启动：自动启动时间：240S温度：200℃放入炸好的食材翻炒加入糖鸡精炒出锅前放入芝麻翻炒即(芝麻前期炒好)
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
私房菜
- 山楂果酱
- 乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼
- 生拌紫甘蓝
- 晶莹剔透---自制变蛋
- 开胃菜：烤魔鬼蛋
- 地瓜黑米糊
- 浓赤鲜香---梅干菜烧带鱼
- 家常小炒------【回锅牛肉】
- 自制橙汁
- 田园什锦蔬菜玉米粥——养眼又养胃
- 青椒土豆片
- 红薯红豆粥
- 懒人版糖醋排骨——不用一滴油
- 凉拌猪耳朵
- 红豆地瓜糊
- 麻婆茄子——米饭杀手
- 荔枝肉
- 中西合璧做黑米糕
- 糖醋辣子白
- 颜色挑战----紫薯菠萝包
- 唇齿留香的------奶香排包
- 豆渣馒头
- 全麦意粉沙拉
- 洋葱甜椒煎蛋
- 玛格丽特饼干
- smash in
- smashing
- smashing of
- smash into
- smashup
- smash-up
- smash up
- smashup
- smattering
- smear
- smear
- smear campaign
- smear on
- smear onto
- smear over
- 秋夕（清·张湄）
- 秋夕（清·李美）
- 秋夕（清·李长霞）
- 秋夕（清·毕际有）
- 秋夕（清·王文骧）
- 秋夕（清·缪愚孙）
- 秋夕（清·胤禛）
- 秋夕（清·蒋师轼）
- 秋夕（清·袁棠）
- 秋夕（清·金墀）
- 秋夕（清·钱寓生）
- 秋夕（清·黎恂）
- 秋夕（清末近现代初·黄节）
- 秋夕（近现代·庞俊）
- 秋夕（近现代末当代初·徐震堮）
- 捉鬼实习生(Ⅱ)(精)
- 捉鬼实习生(Ⅰ)(精)
- 首届写生双年展(观物中央美术学院中国美术学院广州美术学院青年教师油画风景写生专题作品集)
- 背驰
- 瞧这人(日记书信年谱中的胡适1891-1927)/温故书坊
- 圣诞老人不来我家的7个理由
- 业外杂谭录(袁枚食色及其他)
- 自由平等博爱(一位法学家对约翰·密尔的批判)
- 管理学--理论与方法/现代管理丛书
- 分析化学实验
- 普通话训练与测试教程
- 足迹(兰州大学化学化工学院六十华诞纪念文集)
- 新时期中国公共政策制定研究
- 新编合同法
- 听力策略培训对学习者的影响