食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
干锅牛蛙的做法步骤
-
1启动：自动启动时间：0S温度：0℃牛蛙请摊主活杀后去除内脏、脚趾，洗净后切成块放入盐料酒鸡精胡椒淹制 -
2启动：自动启动时间：0S温度：0℃土豆藕莴笋洋葱分别去皮切片，香菜、葱切段；蒜去除外衣剥出蒜头，青椒姜切片
-
3启动：自动启动时间：20S温度：220℃锅中放油
-
4启动：手动启动时间：840S温度：220℃牛蛙拍上生粉下锅炸分2次炸每次炸420s捞出备用
-
5启动：自动启动时间：600S温度：220℃将土豆炸300s藕炸300s捞出备用
-
6启动：自动启动时间：240S温度：220℃将莴笋炸捞出备用
-
7启动：自动启动时间：60S温度：220℃将青椒洋葱炸捞出备用
-
8启动：手动启动时间：240S温度：200℃锅内留油30g油放入葱蒜姜麻椒青红尖椒干辣椒豆瓣酱翻炒
-
9启动：自动启动时间：240S温度：200℃放入炸好的食材翻炒加入糖鸡精炒出锅前放入芝麻翻炒即(芝麻前期炒好)
使用的厨具：其它、炒锅
所属分类：
私房菜
- 印度美食--咖喱角
- Carbonara
- 友情心里美
- 蝴蝶面
- 蒜蓉香菇芦笋
- 沂蒙炒鸡
- 重庆烤鱼
- 黑椒煎牛排
- 印度式冰淇淋
- 炸香草冰淇淋
- 蛋糕
- 西红柿杏鲍菇
- 面包
- 冬瓜腐乳丸子
- 牛肉炒菠萝
- 酱焖紫色小土豆
- 戚风杯仔小蛋糕
- 腊鸭腿煲仔饭
- 鱼香嫩豆腐
- 家常片儿川
- 白灼罗氏虾
- 鲫鱼百合汤
- 家常豆腐
- 香橙排骨
- 饺子
- go into meltdown
- go into raptures
- go into raptures about
- go into raptures over
- go in with
- go it alone
- goiter
- goitre
- goji
- goji berry
- Go Kart
- Go-Kart
- go-kart
- go-kart
- go-karting
- 水调歌头 寄严霜（当代·陈永正）
- 水调歌头 寄内（近现代·邓均吾）
- 水调歌头 寄叶三（当代·汪洋）
- 水调歌头 寄奥屯竹庵察副留金陵约游扬州不（宋·黎廷瑞）
- 水调歌头 寄徐二义尊大梁（清·龚自珍）
- 水调歌头 寄怀王敬哉宗伯（清·梁清标）
- 水调歌头 寄欿庐安庆（清末近现代初·高燮）
- 水调歌头 寄洪大参（元·马需庵）
- 水调歌头 寄王信父（宋·张炎）
- 水调歌头 寄纤月阁（清·顾贞立）
- 水调歌头 寄诚夫兄在江南作时兄在史馆校雠（元·宋褧）
- 水调歌头 富览亭永嘉作（宋·姜夔）
- 水调歌头 寒夜不寐，起坐对月口占（清·陆蓉佩）
- 水调歌头 对月同梦西（清·周星誉）
- 水调歌头 寿丘漕九月初三（宋·李刘）
- 元好问集(名家选集卷)/中国家庭基本藏书
- 李贺集(名家选集卷)/中国家庭基本藏书
- 史记(史著选集卷)/中国家庭基本藏书
- CONTEMPORARY HOTEL DESIGN
- 资治通鉴(史著选集卷)/中国家庭基本藏书
- 三国演义(上下戏曲小说卷)/中国家庭基本藏书
- ARCHITECTURE HIGHLIGHTS(2)
- 裴氏春秋(裴氏人物评传)/裴氏人文现象研究丛书
- 论语大学中庸(诸子百家卷)/中国家庭基本藏书
- 桥梁预应力工(中级工公路工程职业技能岗位培训教材)
- 皇家与五台山
- 山西民间优秀传统小戏集锦
- 公路路基工(中级工公路工程职业技能岗位培训教材)
- 公路路面工(中级工公路工程职业技能岗位培训教材)
- 公路路面工(初级工公路工程职业技能岗位培训教材)