网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
胚芽吐司
释义
“表皮脆脆的土司”
食材明细
主料
高粉
250g
全蛋液
25g
酸奶
50g
无盐黄油
20g
牛奶
75g
糖
25g
酵母粉
3g
辅料
盐
2g
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
胚芽吐司的做法步骤
1
将除黄油外,所有有材料放入盆里
2
用筷子搅拌成絮状
3
移出揉面垫上进行和面,把面团和成纯滑的面团
4
加入室温软化的无盐黄油,继续和面,加入黄油后面团会很粘,坚持揉面一会就会光滑了
5
一直揉到面团能拉开不易破的膜
6
放入烤箱发酵到2倍大
7
取出排气,松弛20分钟,擀成方形面片
8
翻面从上往下卷起来,捏紧收口朝下
9
放入土司模(整形做得一边高一边低……)
10
放入烤箱,旁边放一碗热水,发酵至2倍大
11
取出刷蛋液,撒上一层小麦胚芽
12
放入预热好的烤箱,180度,中层,上下火烤45分钟左右,上色后盖上锡纸
13
烤好后脱模,发得一边高一边低,还好是自己吃的,不影响哈~
14
~,不过配方是柔软的,做三明冶很好吃
15
成品
小窍门
1.烘烤温度供参考
2.配方里面的水不要一次性放完,要预留10%出来作调整!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 工作餐
随便看
清蒸瓜子斑
土豆酸奶泥
清香蒸鲈鱼
宝宝辅食-营养又松软的南瓜松饼
花卷
麻酱拌菠菜
家常菜-酸甜开胃的糖醋藕丁
柠檬酸辣鸡爪
橙汁白芦笋三文鱼
西红柿乌鸡汤
菠菜馒头
鸡蛋炒馒头
杭椒竹笋炒肉丝
酸辣宽粉
猴头菇竹笋木耳炖鸽子
五花肉烧千张结
青椒炒肚子
粉丝蒸鲍鱼
自制鳕鱼汉堡
花生米拌香菜
红薯豆浆
里脊炒蒜苔
牛奶玉米片
油焖黑虎虾
豆腐慕斯
什么貌什么群的成语
什么貌什么色的成语
什么貌什么辞的成语
什么貌什么音的成语
什么貌什么飱的成语
什么貍什么鼠的成语
什么貎什么飧的成语
什么贝什么犀的成语
什么贝什么瘩的成语
什么贝什么香的成语
什么贞什么二的成语
什么贞什么刚的成语
什么贞什么屈的成语
什么贞什么渝的成语
什么贞什么烈的成语
四月十九日过骊山访高味道弟侄各以扇索诗随(明·曹义)
四月十九日重登小黑山(清·翁树培)
四月十二扈从乘舆汎舟西山玉泉次韵左丞许公(元·周伯琦)
四月十二日书怀(元末明初·王冕)
四月十二日以夏潦暴甚舣舟辰之铁枪崖下偶得(宋·赵蕃)
四月十二日发杨州(元末明初·刘基)
四月十二日定庵先生过访诵东坡过清虚堂诗用(明·顾清)
四月十二日携家如钱塘二十二日过湖至九里松(宋·汪莘)
四月十二日白湖舆中书寄幼点(清末民国初·陈宝琛)
四月十二日秦太学邀同赵吏部饮衍泽堂达旦坐(明·孙继皋)
四月十二日至庙山僦市楼挈行李(宋·曾丰)
四月十二日范仲林易中实陈伯严偕往庐山晚登(清·罗运崃)
四月十二日饮陆君用见山堂(宋末元初·方回)
四月十二日,登舟北发,同里诸子远送江干,(清末近现代初·黄节)
四月十五夜对月感旧(元末明初·郭钰)
新编病理生理学(第3版研究生教学用书)
现代心血管药物临床研究(第1卷1983-2000)(精)
合理用药培训指导手册(乡镇卫生院卫生专业人员在职培训系列教材)
风湿免疫科疑难病例分析--协和医生临床思维例释(第3集)
热病(桑福德抗微生物治疗指南新译第41版)
中医消化科主治医生382问/现代主治医生提高丛书
2011年中国医药卫生体制改革报告
细胞病理学(精)
现代心血管药物临床研究(第3卷2006-2010)(精)
现代心血管药物临床研究(第2卷2001-2005)(精)
系统性疾病与心脏--附病例分析(第2版)(精)
中国人生理常数与健康状况调查报告--湖南省数据集(2008-2009)(精)
中国慢性病防治工作系统研究结题报告
出生缺陷诊治理论与实践
阿拉伯剧变(西亚北非大动荡深层观察)/新华国际政治精品文库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/21 20:46:17