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诗文 宫保鸡丁
释义
宫保鸡丁的做法
“宫保鸡丁算是一道非常有名的家常菜,今天突然特别想吃,配上刚做好的皮塔饼,真的超级好吃哦!”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 2块
  • 花生米 200g
  • 红萝卜 2个
  • 1个
  • 白芝麻 5g
辅料
  • 酱油 2勺
  • 料酒 2勺
  • 1匙
  • 1匙
  • 蚝油 2勺
  • 玉米淀粉 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤:1
    1
    准备材料,改刀切块,调料混合。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:2
    2
    凉油下花生,小火炒脆。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:3
    3
    颜色变深即可,盛出,待用。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:4
    4
    鸡胸肉炒白。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:5
    5
    加入红萝卜和葱段一起炒。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:6
    6
    倒入调料。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:7
    7
    汁稍微收干即可出锅。
  • 宫保鸡丁的做法步骤:8
    8
    出锅后撒一些芝麻装饰。

小窍门

趁热吃,棒棒的!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 14:30:18