“用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烟熏腊肉炒手撕包菜的做法步骤
-
1备好蒜泥 -
2腊肉煮熟后切丁备用 -
3手撕包菜，洗好晾干水分 -
4倒入清油，烧热 -
5倒入腊肉~将其爆香 -
6倒入包菜~火开大点，进行爆炒 -
7包菜翻炒一阵，加入蒜泥~ -
8起锅前~倒入生抽，一点即可，加点味，提点色，即可 -
9完美出锅，卖相不是很好~但是味道很美味~
小窍门
火力开大点，锅里爆炒几下，即出锅~这样的菜口感特别好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜