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诗文 黑鱼红枣汤
释义
黑鱼红枣汤的做法
“黑鱼营养价值很高,黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;
适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;”

食材明细

主料
  • 黑鱼 一条约600克
辅料
  • 红枣 数颗
  • 数根
  • 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 黄酒 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

黑鱼红枣汤的做法步骤

  • 黑鱼红枣汤的做法步骤:1
    1
    将黑鱼洗净,打花刀,沥干,待用。
  • 黑鱼红枣汤的做法步骤:2
    2
    锅中放油,烧热,放入黑鱼稍煎。
  • 黑鱼红枣汤的做法步骤:3
    3
    放入葱姜水莫过鱼身。
  • 黑鱼红枣汤的做法步骤:4
    4
    放入红枣,大火煮开后转小火。
  • 黑鱼红枣汤的做法步骤:5
    5
    半小时后就可以享用这美味佳肴了。
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/1/10 18:50:09