“酱油鸡是我家小朋友最喜欢的！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱油鸡的做法步骤
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1先备好酱油，糖，蚝油， -
2酱油，蚝油倒半碗，兑够一碗水，加点糖， -
3鸡半只进不粘锅略煎，（不用油，因鸡会出油，）把兑好的酱油水倒入烧开。 -
4倒入煮锅，（因不粘锅太大了，浸不了多少鸡肉）加入葱姜小火焖。中间要翻动一下，直至收汁。 -
5斩件上桌，口味重可用收出的汁做点料。美味啊！
小窍门
最好凉后再斩，我的太着急吃。斩碎1！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜