“生炒糯米饭，糯米不用提前煮熟，将糯米先泡水2个小时以上，炒的时候将糯米连水倒入锅中，水刚泡过糯米小小。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生炒糯米饭的做法步骤
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1首先放油，再放鸡旦，腊肠，腊肉，冬菇切粒一起炒。 -
2炒香后，将糯来连小小水一起倒下，关小火，盖好锅盖。 -
33分钟后水已经吸干，开大火，放入生抽，鸡粉不断翻炒，2分钟后再花生，葱，芫茜，就OK。
小窍门
糯米提前泡水2小时以上，连泡糯米的水过糯米面小小，一起倒入锅盖锅盖，关小火。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜