正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
3
锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
9
然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	抹茶冰酪大福，冰爽清新，Q弹顺滑，每一口都是清凉甜蜜的惊喜。青团黑米豆浆小龙虾菠萝蛋奶烤吐司凉拌蕨根粉条原味排骨素炒青萝卜丝油面筋夜开花肉骨汤海苔饭团淮山蕃茄排骨汤茄子芋头花凉拌莴苣雪芙小面包可可云朵吐司肉丝萝卜汤小炒回锅肉雷笋蚕豆炒雪菜奶油司康青瓜拌虾滑肥牛滑蛋洋葱肉饼清新马蹄糕椒盐肉片青榄石斛猪心汤破死拉活破浪乘风破浪什么什么的成语破涕为欢破涕为笑破涕什么什么的成语破涕成笑破烂不堪破烂什么什么的成语破烂流丢破玉什么什么的成语破玉锤珠破玩什么什么的成语破玩意儿破琴什么什么的成语于曲江逢高正甫奉使南还（明·区大相）于朱宣慰家作画讫作（宋·释子温）于朱玉峰太宰宅修会得匏字（明·湛若水）于李蒲汀少宰宅修会得巽字（明·湛若水）于村路寻得江岸幽处（明·黎天启）于杭州九月送袁太初赴宁海教官（宋末元初·戴表元）于武原从送卢士举（唐·皎然）于武昌怀献吉五十韵（明·徐祯卿）于氏琵琶行（宋末元初·方回）于江头送别少司寇李公时公合抚楚弼刑之绩凡（明·王世贞）于淮水东赠徽守王行之二首（明·顾璘）于清河见挽船士新婚与妻别诗（魏晋·徐干）于清远峡山待命作（明·区大相）于湖晓发（近现代·汪石青）于湖曲（宋·张耒）高考命题分析与题知识巩固原创卷高考研究化学 2021 嘉盛英语:DIY英语分级涂色绘本3 互联网UI设计建筑消防给水和灭火设施考研政治历年真题标准详解高教版 2021 纸质文物保护修复概论 2019中国年度作品散文工业机器人操作与编程(KUKA) 双色图文版宙斯的正义期货市场学互联网与农村普惠金融研究中国农业大事记(1949-2018) 兽医药事管理学 2020年执业兽医资格考试(兽医全科类)考前自测模拟试卷最新版 2019三农新闻作品选

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