正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
3
锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
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然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	健康早餐--自制豆沙包【夏日小凉菜】麻辣菜花梅菜蒸扣肉飘香空心菜凉拌紫甘蓝【夏日小凉菜】洋葱拌肥蛤老干妈炒年糕【夏日小凉菜】芥末黄瓜拌蛤肉菠菜拌粉丝凉拌三丝麻酱鲜虾拌杂蔬蒜泥芸豆银耳莲子汤豆腐瘦肉汤微波炉蒸紫薯家常葱花油渣饼凉拌菠菜粉丝【夏日小凉菜】几分钟搞定【懒人版自制凉皮】【夏日小凉菜】换个漂亮的小碗让色拉更加诱人—香瓜色拉竹荪干贝汤美味手撕鸡（电饭锅版）凉拌鱿鱼土豆丝油面筋烧香菇【夏日小凉菜】----芥末青瓜苋菜鸡蛋馅素煎饺映月读书映雪什么什么的成语映雪囊萤映雪读书春事什么什么的成语春事阑珊春什么一什么的成语春什么不什么的成语春什么中什么的成语春什么丽什么的成语春什么之什么的成语春什么人什么的成语春什么什么丝的成语春什么什么义的成语春什么什么乏的成语夏日城中作二首（唐·齐己）夏日城南别业酬林都宪湘南见寄（明·李濂）夏日城南郊行（明·祝允明）夏日城西园亭闻蝉得阴字（明·袁宏道）夏日城西月张园看荷花得莲字（明·袁宏道）夏日多病有怀夫婿（明·李大纯）夏日夜忆张二（唐·骆宾王）夏日大雨（明·谢榛）夏日天关纳凉（明·庞嵩）夏日天庆观水阁（宋·杨杰）夏日天界寺古桧下同诸词客听雨（明·邓云霄）夏日天门山纪游（当代·熊东遨）夏日奉使南海在道中作（唐·张九龄）夏日奉命册荆藩车中计程之作（明·郭之奇）夏日奉天台祠禄（宋·姜特立）拥抱拒绝/鼎畅个人成长系列心理揣摩术(最实用的人际关系谋略) 专门让小学生理解父母的美文精选/读品悟卓越小学生成长加油站专门培养小学生沟通能力的美文精选/读品悟卓越小学生成长加油站一个民国少女的日记(精) 专门教小学生做人的美文精选/读品悟卓越小学生成长加油站专门让中学生学会与人沟通的美文精选/读品悟卓越中学生成长励志馆专门让中学生学会做人的美文精选/读品悟卓越中学生成长励志馆日本经营四圣的人生智慧小强爬行记专门让中学生学会生活的美文精选/读品悟卓越中学生成长励志馆从身份农民到职业农民/新时期新型农民自我教育丛书水果设施栽培技术城乡社区社会组织实用工作手册/社区建设理论与实践丛书守望麦田

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