正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
3
锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
9
然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	葱香麻辣豆芽鱼片芝士冰皮月饼百香果金桔饮豆渣发糕自制经典的五仁月饼芒果糯米糍 \| 芒果的这些秘密，你一定不知道哦咸鸭蛋腐竹炒青菜香辣魔芋片冰皮月饼凉拌豆腐丝进阶版鳗鱼葱油饼干锅花菜苹果炒肉芥辣小鲜鱿卤鸡爪水果红酒卤猪蹄地三鲜毛血旺焖炖沙丁鱼香酥大油条的做法韭菜豆芽爆肉丝辣椒炒扁豆炒豆角米凉拌腐竹 insulate from insulating insulating tape insulation insulator insulin insulin coma therapy insulin pump insulin shock therapy insult insulting insultingly in sum in summary insuperable 近蒙明堂使局赐酒元巳日与诸僚会饮城东王君（宋·葛胜仲）近衢州（明·吴与弼）近见慕巢尚书诗中屡有叹老思退之意又于洛下（唐·白居易）近观歌（明·曹于汴）近讯（清·顾印愚）近试上张籍水部（唐·朱庆馀）近试投所知（唐·杜荀鹤）近诗数首简玉山（元·于立）近诗殊少閒行绿阴下喜成杂言以自勉继此当日（宋·张镃）近读一段桃花诗话有感而作（当代·何永沂）近读夜永不寐等作觉清而颇寒吾恐伤中和而病（元·王恽）近辟一室扁曰琴书所或者病其湫隘不称隐者之（元末明初·唐桂芳）近辟禄隐轩建瓢饮亭季父以诗寄题和韵（宋·葛胜仲）近述基命录粗载三代帝王宽厚之政以寓忠爱之（明·方孝孺）近造浮屠之悟空者睹君谟省主给事留题诗板列（宋·葛密）成长欧·亨利短篇小说选/外国文学名著名译丛书客服凶猛读有所得(16) 爱情风投/心画馆原创小说系列一切从相遇开始亲子有道--名人是怎样教育孩子的二战秘史之苏联反击战灼眼的夏娜(14) 奋斗吧系统工程师(3) 新世纪福音战士(11掌中的记忆) 眼里眉间魔法的禁书目录(5) 无头骑士异闻录(9) 学生会的十代(碧阳学园学生会议事录)

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家常小炒的做法步骤