正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
3
锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
9
然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
15
装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	虾皮粉—比鸡精健康叉烧蜜汁豆腐角干贝韭蛋“小白菜”饺蔓越莓酥粒手撕面包茄汁排骨山楂酵素酵素渣果干家常炒饼双味松饼仿真玉米包奶香黑芝麻发糕红烧鲳鱼芝麻萝卜丝酥饼阿胶核桃糕肉塌饼有机凉拌菜面拖蟹鲍鱼牛肉酱木瓜奶昔芝士土豆泥土司五香茶干三分钟快手早餐——葱花鸡蛋软煎饼煎火腿带子鲜虾鱿鱼菇牛油果土豆腊肠焖饭美丽新吃法——培根菠萝卷 jade green jade-green jadeite jaeger Jael jag jagged jaggie jaggy jaguar jai alai jail jailbait jailbird jailbreak 闻叟（宋·释了惠）闻叠山己丑四月七日死于燕（宋末元初·王奕）闻古微与瞻园探梅邓尉叠韵寄之（清末民国初·夏孙桐）闻古樵之任高州志别一首（清·金朝觐）闻召知青回城有感（当代·陈振家）闻台儿庄捷报寄呈素园丈（近现代·张鳦生）闻台抨不行有感（明·王世贞）闻叶中丞复自洮州移镇甘肃奉寄（明·区大相）闻叶初秀才东归（宋·林逋）闻叶正则阅藏经次其送客韵以问之（宋·陈傅良）闻叶蒙及第（唐·贯休）闻叶迦陵先生欲馈余书雨馀有作（当代·程滨）闻号（唐·郑畋）闻司空侍郎讣音（唐·徐夤）闻司谏刘先生佥宪闽中赋怀三首（明·卢龙云）例解园林绿化工程造价方法与技巧汽车空调系统原理与检修(第2版)/汽车维修技能修炼丛书养老金革命/养老金译丛养老金经济学/养老金译丛焦裕禄精神永放光芒/焦裕禄精神书系浙江辛亥革命史料集(第4卷浙江谘议局下)/浙江纪念辛亥革命一百周年研究系列先学后研教学模式与松坪学校胆小狮/怎么办如何帮助孩子克服恐惧不开灯我可睡不着/怎么办如何帮助孩子克服恐惧幼儿园的花仙子/怎么办孩子入学的心理准备上学路上/怎么办孩子入学的心理准备学校奇遇记/怎么办孩子入学的心理准备小龙贝尔迪的宝藏/3岁宝宝的3分钟故事小独角兽莉莉娅的森林之家/3岁宝宝的3分钟故事小精灵克努夫的兄弟姐妹/3岁宝宝的3分钟故事

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