正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
3
锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
9
然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	韭黄笋子炒肉原味曲奇饼干香辣锡纸烤豆腐酸辣醇香的小炒泡馍秋葵厚蛋烧奥尔良鸡腿扒凉拌猪仔豆辣豆瓣酱烧豆腐生蚝炒蛋生菜烤肠沙拉鱼滑酿豆腐油豆腐娃娃菜鸡汤羊骨汤瘦身减脂晚餐：冬瓜海带汤肋条肉炒黄豆芽鲜椒豆豉花生酱芹菜炒肉片红枣黑米糊红枣红豆浆宵夜之王——蒜蓉烤生蚝?? 三鲜豆腐红枣牛奶裙带菜拌洋葱炼乳磅蛋糕，适合新手的基础磅蛋糕，成品湿润柔软细腻。又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨 right-to-life right to the end right to vote right triangle right under nose right up your alley right up your street rightward rightwards right way right whale right wing right-wing right-winger right with 和公仪游太华（宋·文彦博）和公仪湖上烹蒙顶新茶作（宋·文彦博）和公仪索和诗（宋·韦骧）和公仪试进士终场有作（宋·欧阳修）和公仪赠白鹇（宋·欧阳修）和公仪送白鹇于永叔（宋·王圭）和公仪重到隐厅偶书绝句（宋·文彦博）和公仪隐厅书事（宋·文彦博）和公仪饮茶（宋·王圭）和公仪龙图小桃花（宋·梅尧臣）和公仪龙图忆小鹤（宋·梅尧臣）和公仪龙图戏勉（宋·梅尧臣）和公仪龙图新居栽竹二首（宋·梅尧臣）和公启游山二首用前韵（清末民国初·许南英）和公善游仕武兰园用前韵（清末民国初·许南英）春季高考模拟试卷张其成国学经典全解丛书(6册) (2017)一建建筑专业套装小朵朵上学校系列·1-3年级(全彩美绘)(3册) 高中历史万能答题模板水电站气垫式调压室设计规范危险化学品安全技术全书(第3版)(全2册) 体验经济下的广告与新媒体管理社交网络对产品和信息扩散的影响现代服务业财务综合真账实训肝病学名词锑的环境地球化学过程烽火游戏（全3册）全真模拟预测试卷 2019中公版客房服务与管理

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