正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
3
锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
9
然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	土豆鸡蛋素水饺家常荞头小炒电饭煲烧鸡青花椒水煮鱼孜然香辣鸡丁香甜柔软的椰蓉吐司，每一口都能吃到超多的椰蓉馅料！蒲烧茄子椰蓉吐司番茄炖龙利鱼椰蓉南瓜牛奶小方可乐鸡翅花甲粉南瓜酸奶盅牛丸荷包蛋汤面清蒸鲈鱼潮汕卤水火腿肠炒粉蒜香蚝油青菜胡萝卜土豆丝辣椒炒蛋洋葱炒牛肉韭菜豆腐拌粉家常地三鲜佐餐盐方炒洋芋艿面命耳提面命耳训面和什么什么的成语面和心不和面和意不和面善什么什么的成语面善心恶面墙什么什么的成语面墙而立面壁九年面壁什么什么的成语面壁功深面壁磨砖面壁而已面壁虚构申浦感怀（清末民国初·曹家达）申浦旅舍感怀二首（清末民国初·曹家达）申浦谒季子祠（清·夏宗沂）申浦遇筱四云弟（清末民国初·曹家达）申浦（近现代·沙曾达）申港道中（宋末元初·陆文圭）申湖（唐·薛能）申王画马图（宋·苏轼）申瑞应诗（宋·吕本中）申生怨（明·李东阳）申甫得蕳苏布政饯之天心阁（清·曾广钧）申符庶常宅守岁分韵得十五咸（清·孙廷铎）申胡子觱篥歌（唐·李贺）申葵衷（清·程康庄）申谢经略安抚待制送酒之什（宋·晁说之）军事理论及训练教程劳动法社会功能与应用研究/山东政法学院学术文库马克思主义政治经济学(21世纪高等教育规划教材) 语言学基本理论与研究破解天书红楼梦大学生心理健康教育近代中国基督教大学社会服务研究社会学家茶座(2013年第2辑总第47辑) 贾思勰与齐民要术研究论集走向生活世界的教师--对大学教师生存方式的考察/临沂大学博士教授文库中央与地方关系法治化研究/法学前沿论丛异化着的异化(现代性视阈中黑格尔与马克思的异化理论研究)/哲学新视野丛书宋前咏物诗发展史综合实践型教师培养模式研究/临沂大学博士教授文库谋道扬善--齐德玉作品集(散文篇)

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