正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
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锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
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然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	玉米冬瓜汤梅菜扣肉熏干炒梅花肉小炒鸡胗鸡蛋干炒毛豆凉拌马兰玉米笋梅豆炒肉丝红烧敏鱼小竹笋炒回锅肉人参鹿茸炖鸡汤白玉菇炒鸡蛋炸小鱼苦瓜包肉馅虫草花鸭蛋面炒栀子花烹海虾糖醋带鱼蒜泥空心菜小竹笋炒肉鸡蛋炒饭清炒快菜红烧鸡爪南瓜糯米甜饭蒸排骨香软红豆沙饼调什么傅什么的成语调什么参什么的成语调什么变什么的成语调什么叶什么的成语调什么品什么的成语调什么学什么的成语调什么弄什么的成语调什么征什么的成语调什么惑什么的成语调什么斡什么的成语调什么架什么的成语调什么畅什么的成语调什么盐什么的成语调什么研什么的成语调什么离什么的成语倦寻芳春词（元·洪希文）倦寻芳春雨（清·周贻繁）倦寻芳林钟羽花翁遇旧欢吴门老妓李怜，邀（宋·吴文英）倦寻芳次友砚舅氏观荷寄怀原韵（清·张玉珍）倦寻芳次王元泽韵（清末近现代初·吴湖帆）倦寻芳次韵黄韵甫大令春日过竹素园（清·张景祁）倦寻芳渡汨罗（清·周之琦）倦寻芳湖口（清·曹溶）倦寻芳湖曲待风，寄半山（清末民国初·王闿运）倦寻芳灵峰寺梅花盛开，因循未往，枨触旧（清末民国初·何振岱）倦寻芳玉梅词隐有莺啼序一阕，婉丽幽恻，（近现代·黄侃）倦寻芳用王元泽韵（清·王士禄）倦寻芳癸未元日立春，梅花尚不堪摘也（近现代末当代初·白敦仁）倦寻芳秋日偶书（清·周翼椿）倦寻芳秋日重过瑩园，借彊村韵写感（清末近现代初·郭则沄）茶馆太阳能供暖设计原理与实践乡村生态旅游研究会计控制与风险管理新中国小学教育研究70年(综合卷) 民法典走近你我他合同编今日的艺术语言资源(第3辑) 入池.2(签名版)/骑鲸南去名家名译进校园开启阅读新时代第4辑(4册) 口腔执业(含助理)医师资格考试实践技能通关图解神奇的造纸术皮黄专注力玩出来交通工具低幼版 2020年度企业财务决算报表编制手册

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家常小炒的做法步骤