“红枣养脾补益气血；枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板；红豆被李时珍称为“心之谷”，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾；红糖能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。
此粥具有：延缓衰老、补气养血功效，尤其对于改善缺铁性贫血、调节免疫力作用显著。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五红补气养血粥的做法步骤
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1红豆洗净，放清水中，浸泡二十四小时
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2红米、花生仁用清水洗净后，水泡三小时；
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3锅中冷水下红豆，武火烧沸，煮约十分钟；④下红米、花生仁、红枣，水沸改文火煲约四十分钟；
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4下枸杞，煮约十分钟，入冰糖，糖化粥成。
小窍门
红枣去核，这样可以降低红枣本身的热气。
如果没有电炖盅，可以直接放到锅里煮，大火烧开，小火煮一到两个小时
如果没有电炖盅，可以直接放到锅里煮，大火烧开，小火煮一到两个小时
使用的厨具：高压锅、汤锅
所属分类：
粥