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诗文	冰糖糯米枣
释义	食材明细 主料 大红枣 随意 冰糖 随意 辅料 糯米粉 随意 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 冰糖糯米枣的做法步骤 1 大红枣 2 用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核 3 将糯米粉加入适量的水混合均匀后和成糯米面团。 4 根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型 5 放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。 6 加工好的红枣 7 锅置火上放入冰糖和适量清水，大火煮沸至冰糖彻底融化。放入加工好的红枣，转小火煮15-20分钟，至红枣晶莹饱满即可。 8 小火约15分钟，栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。 小窍门 糯米团不要塞很多，煮的时候容易淌出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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