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诗文
幸福纸杯奶油蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
40克
酸奶
40克
鸡蛋
2个
糖粉
30克
玉米油
20克
玉米淀粉
3克
淡奶油
50克
辅料
白醋
0.5匙
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
高级 难度
幸福纸杯奶油蛋糕的做法步骤
1
把面液均匀的放入纸托中,再放入烤箱中,上下火180度烤20分钟
2
我的宝贝出炉喽!
3
油和酸奶融合在一起
4
油和酸奶均匀搅拌
5
蛋黄打散备用
6
低粉筛3遍放入打散的蛋黄中。
7
用橡皮刮刀顺一个方向使低粉和蛋黄搅拌均匀。
8
蛋清加醋和淀粉备用。同时把烤箱预热上下170度20分钟。
9
蛋白用电动打蛋器低速打糖粉分两次加入适当量,这次就比第一次打有经验多了。
10
整出拳头大小的蛋白放入打散的低粉和蛋黄中。
11
从下往上搅拌均匀。
12
把剩余的蛋白倒入蛋黄中。
13
以最快的速度从下往上翻拌均匀。
14
拌好的面液就是这样。
15
准备好纸托放入烤盘中。
16
把面液均匀的放入纸托中,再放入烤箱中,上下火180度烤20分钟
17
我的宝贝出炉喽!可惜在拿的时候一不小心掉在桌子上一个有点裂痕,这叫残缺的美。
18
看着就有食欲哦!
19
配上甜蜜的桔糖就更美丽了!
20
有了这样的甜点我是幸福的小女人哦!
21
亲们咱们一起来分享这份幸福吧!
22
这样的早餐我很开心滴!
23
如果是下午茶我也非常满意哦!
24
假设是宵夜是不是亲们也会双手赞同呢?
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 蛋糕
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更新时间:2025/6/2 18:25:56