“因为可可粉用量较多，成品味微苦。
也可根据自己口味适当调整可可粉和低粉的比例”
食材明细
- 苦味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
无油可可蛋糕的做法步骤
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1把低粉和可可粉混合过筛备用 -
2鸡蛋放在无水无油的盆里，一次加入所有白糖打发 -
3提起打蛋器滴落的蛋糊不会立即消失即可 -
4加入低粉和可可粉的混合物由下往上翻拌均匀至无干粉，切不可划圈 -
5加入牛奶翻拌均匀 -
6倒入模具，烤箱170度预热，上下火烤20-25分钟左右即可，出炉后倒扣晾凉 -
7成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕