正宗玫瑰小花馒头(送给最爱的人)的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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温水中加入糖熔化，再加入发酵粉，静至5分钟，再将此液体慢慢倒入面粉中，揉成如图的面团
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将面团放入容器中并盖上保鲜膜发酵。（注：因觉得在空气中发酵时间太长，故将装了面团的容器放在盛了开水的盆中，这样可缩短发酵时间，一般30---60分钟即可）
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发酵好的面团（像蜂窝状）
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取出面团，并将其中的空气排出
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揉成条状
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刀子切成段状
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捏成小剂子
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取出5个小剂子，擀成圆形，并在中间处相继摆好
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从最上面往下卷起来
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卷好后，用刀子从中间切开
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看，小花图。。
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可适当将花瓣向外拉扯，成最终花型
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做好的一锅半成品小花，盖上盖子并二次发酵20分钟
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冷水下锅，大火烧开，沸腾后转中火，蒸15分钟（切记不要急着开锅，等3分钟，以免热馒头遇到冷空气回缩）
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终于好了，可以开吃了。

诗文	玫瑰小花馒头(送给最爱的人)
释义	“孩子3岁，从婚前的什么都不会，到现在能弄出点小花样，就是为了她能够多吃一点，多爱一点。。。” 食材明细主料面粉适量发酵粉适量辅料糖适量水适量甜味口味蒸工艺一小时耗时普通难度玫瑰小花馒头的做法步骤 1 温水中加入糖熔化，再加入发酵粉，静至5分钟，再将此液体慢慢倒入面粉中，揉成如图的面团 2 将面团放入容器中并盖上保鲜膜发酵。（注：因觉得在空气中发酵时间太长，故将装了面团的容器放在盛了开水的盆中，这样可缩短发酵时间，一般30---60分钟即可） 3 发酵好的面团（像蜂窝状） 4 取出面团，并将其中的空气排出 5 揉成条状 6 刀子切成段状 7 捏成小剂子 8 取出5个小剂子，擀成圆形，并在中间处相继摆好 9 从最上面往下卷起来 10 卷好后，用刀子从中间切开 11 看，小花图。。 12 可适当将花瓣向外拉扯，成最终花型 13 做好的一锅半成品小花，盖上盖子并二次发酵20分钟 14 冷水下锅，大火烧开，沸腾后转中火，蒸15分钟（切记不要急着开锅，等3分钟，以免热馒头遇到冷空气回缩） 15 终于好了，可以开吃了。使用的厨具：蒸锅、炒锅
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食材明细

玫瑰小花馒头的做法步骤