“在家也可以做出星级酒店的味道”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芝士焗大虾的做法步骤
-
1野生大虾开背，抽去虾线 -
2准备材料 -
3朗姆酒喷洒在虾上，放入少许盐、洋葱丝和柠檬皮屑。用保鲜膜封上腌制一小时 -
4大蒜切成小颗粒，用油在锅里煸香，撒入干葱碎拌香后涂抹在虾身上。烤箱200度预热好，烤5分钟（腌制好的开背虾，用刀平拍在虾背上平拍几下，这样虾在预热时不会打卷） -
5从烤箱中取出放入切好的马苏里拉碎，190度15分之后就好了（温度要根据自家烤箱的脾气来掌握） -
6装盘即可
使用的厨具：不粘锅、电烤箱
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