食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芝心海鲜披萨的做法步骤
-
1将面粉放入面包机里，加入水白糖、盐，酵母、黄油启动揉面20分钟结束。 -
2将面团发酵两倍大。 -
3取出排气擀成圆片。 -
4放入8至9寸的披萨盘里。 -
5边缘处铺上芝士，用手将每块芝士半包起来，中间再挤上番茄酱。 -
6将番茄酱在中间抹均匀。 -
7将椒和洋葱切好，虾去皮和鱿鱼圈准备好。 -
8上锅烧开水，将椒、洋葱和虾鱿鱼焯烫一会捞出。（这一步是去掉所有配料的水份） -
9将烫过的时蔬铺上，再洒上一层芝士。 -
10再将虾和鱿鱼圈铺上。 -
11最后洒上芝士。预热烤箱200度。 -
12将披萨送入烤箱中层，用上下火200度烤20分钟左右出炉。（时间和温度根据个人烤箱温度来定） -
13成品。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
面食
中式宴请
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