“因为老公特别爱吃螃蟹，各种品种都爱，河蟹还要过20天左右，今天在超市看到梭子蟹，看着还不错，今天就做这个了，老公比较爱吃原味，所以我就没有深加工！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸梭子蟹的做法步骤
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1把梭子蟹清洗干净 -
2蒸锅里放入适量的水，放入葱和料酒烧开 -
3水开放入梭子蟹，整上15分钟，这样的口感最佳 -
4姜切片放入碗里倒入海鲜汁（如果没有就用海鲜酱油代替） -
5出盘
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
海鲜
常见菜式