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诗文 凉拌野葛花
释义
凉拌野葛花的做法
“野葛花具有解酒醒脾,止血之功效,用于伤酒烦热口渴,头痛头晕,脘腹胀满,呕逆吐酸,不思饮食,吐血,肠风下血。”

食材明细

主料
  • 野葛花 少许
  • 大蒜 少许
辅料
  • 酱油 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 米醋 适量
  • 麻油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌野葛花的做法步骤

  • 凉拌野葛花的做法步骤:1
    1
    野葛花摘洗干净
  • 凉拌野葛花的做法步骤:2
    2
    放入开水中
  • 凉拌野葛花的做法步骤:3
    3
    焯一下捞出
  • 凉拌野葛花的做法步骤:4
    4
    放入凉开水中浸泡一下
  • 凉拌野葛花的做法步骤:5
    5
    捞出沥干水分放入盆中
  • 凉拌野葛花的做法步骤:6
    6
    放入大蒜碎、味极鲜酱油、蜂蜜、米醋、麻油
  • 凉拌野葛花的做法步骤:7
    7
    拌匀
  • 凉拌野葛花的做法步骤:8
    8
    装盘
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2024/12/22 20:42:39