食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖尖椒的做法步骤
-
1青椒漂洗干净。 -
2放案板上拍一拍，拍裂开来方便入味。 -
3干菜冲洗一下后用小半碗温开水浸泡。 -
4锅中足量油烧热，下入辣椒。 -
5小火慢煎，翻一下面，煎至两面起皮，然后加盐翻拌一下。 -
6加入蒸鱼豉油和老抽。 -
7将干菜连同浸泡的水一起倒入，转大火，翻拌均匀即可出锅。
小窍门
辣椒拍之前沥干水分，最好甩一甩，不然带水下油锅会炸锅，要是被热油烫伤就不好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
常见菜式
- 烤鸡腿
- 过年小吃——红糖煎糍粑
- 香烤秋刀鱼
- 下酒小菜 卤鹌鹑蛋
- 虾皮烧冬瓜
- 简式手抓饭
- 酸梅辣椒酱
- 香肠炒饭
- 桂花京糕梨丝
- 泡椒金针菇蒸扇贝肉
- 酒糟辣椒酱
- 草莓黑森林蛋糕
- 奶香玉米面金葫芦
- 香酥银鱼干
- 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉)
- 西芹百合腰果
- 麻花
- 清蒸野生海鳗鱼
- 巧克力布朗尼
- 家庭自制卤味
- 手工拉宽面
- 太阳花面包
- 香蕉土司卷
- 香蕉土司派
- 榨菜香芹炒鸡珍
- 只什么什么月的成语
- 只什么什么木的成语
- 只什么什么梯的成语
- 只什么什么然的成语
- 只什么什么甲的成语
- 只什么什么纸的成语
- 只什么什么衫的成语
- 只什么什么言的成语
- 只什么什么语的成语
- 只什么什么贬的成语
- 只什么什么返的成语
- 只什么什么酒的成语
- 只什么共什么的成语
- 只什么其什么的成语
- 只什么功什么的成语
- 木皮岭（明·方孝孺）
- 木皮散人鼓词（清·贾凫西）
- 木石图为许志完作（明·庄昶）
- 木石居士为叶文节赋（明·王鏊）
- 木稼纪异用聚星堂禁体韵（清·彭俊生）
- 木稼（宋·方岳）
- 木竹（宋·许及之）
- 木笔花（唐·卢肇）
- 木笔花（宋·周密）
- 木笔花（宋·张朴）
- 木笔花（宋·董嗣杲）
- 木笔花（明·徐渭）
- 木笔花（明末清初·陈恭尹）
- 木笔花（清·邱卓然次女）
- 木笔（宋·李龏）
- 中国历代文学作品选(中编第1册)/高等学校文科教材
- 绿山墙的安妮/加拿大经典名著安妮系列
- 中国传统饮食宜忌全书(修订本)
- 奢华之网(十八世纪的徽州盐商社会阶层和经世之道)(精)
- 企业家精神
- 人员管理/英汉对照管理袖珍手册
- 中老年心理健康与咨询/心理健康与咨询丛书
- 胃肠病饮食疗法/美食保健系列
- 秦汉的方土与儒生(附中国辨伪史略)/蓬莱阁丛书
- 阳离子表面活性剂及应用
- 肖邦练习曲(原作版)
- 中国历代文学作品选(上编第1册)/高等学校文科教材
- 中国历代文学作品选(上编第2册)/高等学校文科教材
- 电气控制实训(电气运行与控制专业)/中等职业教育国家规划教材
- STUNNING HOUSES(精)