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诗文
番茄蛋花汤
释义
“酸酸甜甜的”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
番茄
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
番茄酱
适量
酸甜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄蛋花汤的做法步骤
1
材料备好
2
番茄打十字刀,在锅里煮1-2分钟
3
可以轻易的剖下皮
4
切丁
5
鸡蛋加盐,葱花
6
搅拌均匀
7
锅下少量油煸炒番茄葱白,加入盐,酱油,番茄酱翻炒至软加入足够的水或高汤,煮滚后转小火下入蛋液,再次煮滚即可
8
出锅
小窍门
煮汤的番茄去皮比较好
使用的厨具:煮锅
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Hinduism
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更新时间:2026/5/6 12:37:06