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【四叶小馆】烤烤:桃酥
释义
食材明细
主料
面粉
400g
植物油
200g
糖
150g
小苏打
一小勺
泡打粉
一小勺
辅料
鸡蛋
1个
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
桃酥的做法步骤
1
蛋液、糖、植物油混合搅拌均匀为A(蛋液留一丝丝,后面刷桃酥用)
2
面粉、泡打粉、小苏打混合
3
混合粉过筛入A中
4
搅拌均匀
5
搅拌出絮状
6
搓揉成团
7
烤盘铺油纸,面团分为25g一团
8
按压成圆形,桃酥的纹理会自然开裂
9
平面刷上蛋液
10
烤箱中层180°烤制15分钟,可以根据自己家的烤箱来改变烤制时长
11
桃酥烤制两面金黄即可
12
配上酸奶吃
13
配牛奶、配豆浆都可以
14
完啦~~~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶 快餐
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更新时间:2025/12/26 13:31:24