食材明细
- 五香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
千层饼的做法步骤
-
1准备好所有材料。 -
2面粉加热水揉成团醒30分钟。 -
3猪肉、葱、姜切末。 -
4肉馅里放葱姜和调味料拌匀。 -
5面团擀成方形并铺上肉馅。 -
6用刀划出如图的样子。 -
7如图将饼上下对折到中间。 -
8对折好的饼再往里折。 -
9依次再往里折成一正方形。 -
10折好的面团用擀面杖微擀一遍。 -
11锅内放油煎擀好的面团。 -
12煎至一面金黄后翻面再煎。 -
13炸至两面金黄即可取出切片。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 肉末茶树菇粉丝煲
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- 芥兰炒肉片
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