“记得小时候经常去买外面卖的土豆片，很脆很辣很香，但是在家自己做有趣而且卫生。也感到有成就感。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣薯片的做法步骤
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1准备好土豆，洗好去皮切片，准备葱香菜。 -
2把土豆片用盐水泡5分钟。 -
3切好葱香菜，辣椒面，花椒面。 -
4锅放油，烧热到70度。 -
5开始放下土豆片。 -
6不断用筷子拌。这样受热均匀这。 -
7看到金黄了，也有硬度了。就差不多可以起锅了。 -
8捞起土豆片来放在干净的小盆里。 -
9放调料，葱香菜，辣椒面，花椒面，盐。有芝麻可以当点。 -
10放好了调料准备拌均匀。 -
11拌好后的土豆片，放在漂亮的碗里。 -
12准备开吃了。 -
13自己做的可好吃了。。大家也回去试试给宝贝做点。。
使用的厨具：平底锅
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秋季食谱