“曾几何时，我也向往咖啡厅里的意面，披萨，牛排，红酒。。。。。。
或许，向往的不是这些食物，而是喜欢那里营造出的氛围、情调。当你疲惫时，那里会是一个理想的休憩场所，品一杯红酒，捧一本书，它总能让你放松身心，静静地品味时光。
其实，咖啡厅如此，家亦如此。
把情调带回家吧！从意面开始”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
美味茄汁意面的做法步骤
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1猪肉剁碎后，调入适量盐，细砂糖，蜂蜜，香油，生抽，料酒，姜末，蒜末，搅拌上劲后，腌制片刻； -
2煮锅里倒入适量清水，调入适量盐，植物油烧开；放入意面煮熟； -
3将煮熟的意面捞出，浸泡在事先准备好的凉白开里； -
4炒锅里倒入适量植物油烧热； -
5将肉馅放入锅里大火翻炒； -
6肉馅炒至颜色变白后，调入适量番茄酱； -
7翻炒均匀，2分钟后起锅； -
8浸泡后的意面放入盘子里； -
9浇上炒好的肉末，撒入适量罗勒； -
10开动啦~！
小窍门
肉馅的调料按自己的口味调整
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条