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诗文 素炒魔芋
释义
素炒魔芋的做法
“简单的菜菜……”

食材明细

主料
  • 魔芋 500克
  • 葱姜蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 香醋 适量
辅料
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒魔芋的做法步骤

  • 素炒魔芋的做法步骤:1
    1
    辣椒碎和葱姜蒜末备好;魔芋洗净,切条。
  • 素炒魔芋的做法步骤:2
    2
    炒锅加热,倒入植物油。
  • 素炒魔芋的做法步骤:3
    3
    油热后,放入辣椒碎和葱姜蒜末,爆香。
  • 素炒魔芋的做法步骤:4
    4
    倒入魔芋条,快速翻炒。
  • 素炒魔芋的做法步骤:5
    5
    约一分钟后,调入盐、酱油、鸡精。关火,调入香醋。
  • 素炒魔芋的做法步骤:6
    6
    完成。

小窍门

1.魔芋有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等功能。
2.魔芋是碱性食物,所以可以加些醋,中和一下……
3.魔芋是熟的,只需要翻炒一会儿就可以了哦。(当然,多煮一会儿也无妨。)
4.消化不良和有皮肤病的朋友,不宜多食哟……
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 10:18:06