“很好吃……”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋奶煎饼卷的做法步骤
-
1鸡蛋磕入碗中。 -
2加入一点点盐，将鸡蛋打散。 -
3放入细砂糖，搅拌均匀。 -
4放入面粉。 -
5倒入牛奶，搅拌均匀。 -
6面糊过筛，更细腻。（此步可省略。） -
7煎锅小火稍加热，舀入一勺（盛饭用的）面糊。 -
8轻轻晃动煎锅，让面糊均匀铺满锅底。 -
9面糊表面稍变干，翻面。 -
10饼煎至两面金黄，起锅。（可以吃了哦。） -
11将煎饼卷起来，对切，再切去边角，摆入盘中。 -
12淋上蜂蜜。 -
13浇上糖桂花。（也可以蘸着吃。）
小窍门
1.打蛋液时加少量盐，不仅可以是蛋液更快凝固，还可以明显增加糖的甜度、解腻。
2.牛奶不要一次性全加入，用量视面糊情况而定哦。
3.面糊可以不过筛。但是过筛的话，面糊更细腻，煎饼口感会更好。
4.因为要放蜂蜜和糖桂花，细砂糖的量要注意哦。
5.糖桂花很香很甜，做法以后再传哟……
2.牛奶不要一次性全加入，用量视面糊情况而定哦。
3.面糊可以不过筛。但是过筛的话，面糊更细腻，煎饼口感会更好。
4.因为要放蜂蜜和糖桂花，细砂糖的量要注意哦。
5.糖桂花很香很甜，做法以后再传哟……
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
面食
儿童
下午茶
- 茭白青椒炒肉丝
- 咖喱牛肉盖浇饭
- 肉末茄子
- 罗勒煎蛋
- 红豆馒头卷
- 小葱拌豆腐
- 番茄饼
- 花型小饼干
- 蔓越莓花卷
- 芝士烤馒头
- 与蔬菜皇后的cp组合——洋葱炒凉粉
- 青椒豆干
- 芦笋肉末
- 斑马纹酸奶蛋糕
- 凉拌卤鸭脖
- 比早餐店还软糯好喝的杂粮粥
- 醋溜土豆片
- 胡萝卜炒青笋
- 紫薯曲奇
- 砂锅啤酒鸭
- 虾仁炒西芹
- 猫耳朵小馄饨
- 杏鲍菇炒大白菜
- 早渔人家——干锅鱼糕
- 炒山西小米，家乡的味道
- 你追我赶
- 你适应食堂吗用英语怎么说
- 你通常什么时候看动画片用英语怎么说
- 你通常什么时间洗澡用英语怎么说
- 你通常几点下课用英语怎么说
- 你通常吃什么水果用英语怎么说
- 你通常在工作日什么时候起床用英语怎么说
- 你通常在工作日几点起床用英语怎么说
- 你长大后想要干什么用英语怎么说
- 你长大的理想是什么用英语怎么说
- 你阻挡不了我的自由用英语怎么说
- 你阿姨是做什么用英语怎么说
- 你难道不知道用英语怎么说
- 你难道用英语怎么说
- 你需要买票用英语怎么说
- 春寒效李长吉体（宋·欧阳修）
- 春寒无炭（元·洪希文）
- 春寒早朝（宋·杨万里）
- 春寒曲（明·张泰）
- 春寒曲（清·朱蔚）
- 春寒曲（清·顾植）
- 春寒有感（清·蔡佩香）
- 春寒次罗尊城韵（明末清初·何巩道）
- 春寒漫兴（清·杨铨）
- 春寒独酌喜友过访（清·缪烜）
- 春寒用陈白云韵（明·陈应元）
- 春寒病中自慰（明·于谦）
- 春寒病痞痛用古砭法以砖熨之忽一夕帐烟塞满（宋·吴泳）
- 春寒登楼写意（清末民国初·俞明震）
- 春寒睡起口号（明·宋登春）
- 艺术与科学(从野生茄子到三宅一生)
- 国家审计与四个全面战略布局/财政审计研究系列丛书
- 钢琴音乐艺术与演奏体系的建构
- 班超传(精)
- 采石与攻玉(蔡宗齐自选集)(精)/海外汉学研究新视野丛书
- 新发展格局背景下新型城镇化理论及其实践创新--以甘肃省临夏回族自治州为例
- 漫话丹霞
- 小游击队员(注音彩绘版)/红小鬼故事会
- 集成BIM与无人机的输水工程安全监测分析与险情智能识别
- 在自己的世界闪闪发光
- 化工工程与工业生产技术
- 先生姐
- 关学谱系与思想探研(精)/关学文丛
- 能力培养从零岁开始
- 数学课堂教学模式研究与应用