“很好吃……”
食材明细
- 奶香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋奶煎饼卷的做法步骤
-
1鸡蛋磕入碗中。 -
2加入一点点盐，将鸡蛋打散。 -
3放入细砂糖，搅拌均匀。 -
4放入面粉。 -
5倒入牛奶，搅拌均匀。 -
6面糊过筛，更细腻。（此步可省略。） -
7煎锅小火稍加热，舀入一勺（盛饭用的）面糊。 -
8轻轻晃动煎锅，让面糊均匀铺满锅底。 -
9面糊表面稍变干，翻面。 -
10饼煎至两面金黄，起锅。（可以吃了哦。） -
11将煎饼卷起来，对切，再切去边角，摆入盘中。 -
12淋上蜂蜜。 -
13浇上糖桂花。（也可以蘸着吃。）
小窍门
1.打蛋液时加少量盐，不仅可以是蛋液更快凝固，还可以明显增加糖的甜度、解腻。
2.牛奶不要一次性全加入，用量视面糊情况而定哦。
3.面糊可以不过筛。但是过筛的话，面糊更细腻，煎饼口感会更好。
4.因为要放蜂蜜和糖桂花，细砂糖的量要注意哦。
5.糖桂花很香很甜，做法以后再传哟……
2.牛奶不要一次性全加入，用量视面糊情况而定哦。
3.面糊可以不过筛。但是过筛的话，面糊更细腻，煎饼口感会更好。
4.因为要放蜂蜜和糖桂花，细砂糖的量要注意哦。
5.糖桂花很香很甜，做法以后再传哟……
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
面食
儿童
下午茶
- 榨菜肉丝汤面
- 土豆豆角汤面
- 罗马生菜沙拉
- 双豆浓豆浆
- 酸奶盆栽
- 龙骨海带结
- 水果沙拉
- 软欧包 #红枣冰糖柚皮#
- 香芹凉拌豆皮
- 企鹅肉包子
- 紫米海苔肉松饭团
- 波兰种牛肉包子
- 椰蓉凉糕
- 凉拌坚果燕麦酸奶杯
- #肉类#红烧鸭腿
- 蒜香油麦菜
- 鸡汤红苋菜
- 风靡ins的巴斯克蛋糕
- 凉拌青椒土豆丝
- 糖醋排骨
- 红烧海葵
- 芋头翅根焖饭
- 花色蒸饭
- 蒸面条
- 火腿炒白玉菇
- 一什么孔什么的成语
- 一什么孤什么的成语
- 一什么安什么的成语
- 一什么宗什么的成语
- 一什么定什么的成语
- 一什么宫什么的成语
- 一什么寒什么的成语
- 一什么寿什么的成语
- 一什么射什么的成语
- 一什么尚什么的成语
- 一什么尽什么的成语
- 一什么山什么的成语
- 一什么巨什么的成语
- 一什么已什么的成语
- 一什么巴什么的成语
- 晚起（唐·白居易）
- 晚起（唐·白居易）
- 晚起（宋·刘攽）
- 晚起（宋·陆游）
- 晚起（宋·饶节）
- 晚起（明·吴与弼）
- 晚趋忻口（明·高叔嗣）
- 晚过三山（明·陶安）
- 晚过东园独饮月上乃归（清末近现代初·黄节）
- 晚过中宿峡（明·梁以壮）
- 晚过临平山（清·李宗渭）
- 晚过乌兜宿郭秀才家（明·郭谏臣）
- 晚过九龙洞（明·欧大任）
- 晚过五门（宋·陆游）
- 晚过以行（明·何景明）
- 期货英雄(7蓝海密剑中国对冲基金经理公开赛优秀选手访谈录2017)
- 党政领导干部选拔任用工作条例
- 血吸虫病(第2版)/新农村防病知识丛书
- 不忘初心牢记使命--举旗逐梦跟党走(中学版)
- 微英语速记
- 中医外科理治(第2版)/世传名中医临证精粹
- 新编语文全阅读(2上)
- 中华诗词名句吟诵(盛唐-晚唐拼音版)/爱阅读
- 水处理实验技术(高职高专系列教材)
- 唐诗三百首(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 中学生满分作文精华范本/名师培优
- 高中数学(2必修第5版)/考点同步解读
- 汽车电气设备结构与拆装
- 专四语法与词汇1000题(2019新题型)
- 一笔一笔学画画(创意篇)/儿童简笔画大全