食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腌青瓜的做法步骤
-
1洗干淨青瓜，切段，去籽。 -
2用盐拌均，醃15分钟。然后冲干淨盐，最后一次冲水用冷滚水，瀝干水份，备用。 -
3把醋，糖，紅椒和青瓜拌好，放入雪櫃醃2小时以上。 -
4即成。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
家常菜
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午餐
晚餐
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- 双色皮冻
- 洋辣椒
- 姜片煮冬瓜
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- 香菇油菜
- 烤翅根
- 乌饭鸡蛋卷
- 虎乳菌止咳汤
- 空气炸锅豆腐丸子
- 包菜洋葱拌馓子
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- 杂粮凉面
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- 小炒农家菜
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- 素熬鲜蚕豆
- 咸菜春笋馅松花米鸭蛋
- 把子肉
- 酸辣鱼骨汤
- 黄花菜炒腊肠
- 荞头炒回锅肉
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