食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋剥好，切成4瓣，摆入盘中。 -
2尖椒斜切好。 -
3炒锅加热，倒入植物油。 -
4油热后，倒入尖椒，快速翻炒。 -
5尖椒变色后，放入小米辣碎、蒜末，快速翻炒。调入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。 -
6将炒好的辣椒盛入装有皮蛋的盘中。在辣椒和皮蛋处淋上醋，吃时拌匀即可。
小窍门
醋可以多放一些，可中和辣椒的辣味和皮蛋的碱味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
- 五花肉烩冬瓜
- 虾仁韭菜煎饺
- 清蒸鲈鱼丨鱼肉鲜嫩多汁！！！！
- 粉条烧带鱼
- 万能卤味汁
- 大虾烧杏鲍菇
- 豆沙卷
- 奶香绿豆糕
- 白菜馅饼
- 青椒炒茄子
- 丝瓜毛豆
- 海带玉米排骨汤
- 辣子鸡块
- 凉拌面
- 蜜汁叉烧肉
- 青豆海带丝丨减肥清爽解腻
- 鸡蛋白玉菇炒油菜
- 白玉菇凉拌黄瓜
- 酸菜鱼
- 西红柿挂面汤
- 素炒空心菜梗
- 口福肉加馍
- 煎炸葱油饼
- 秋果糖水
- 自制盐水棒冰
- officially recognize as
- official spokesman
- official spokesmen
- officiant
- officiate
- officiator
- officious
- officiously
- officiousness
- offie
- offing
- offish
- off key
- off-key
- off kilter
- 早发建德（宋·赵蕃）
- 早发开先入城至中道亲旧约予复还薄晚复自归（宋·李彭）
- 早发微雨随霁道中即事（明·孙承恩）
- 早发成皋望河（唐·刘孝孙）
- 早发扬州还望乡邑诗（隋·孙万寿）
- 早发承甫馆寄登州待制（宋·刘季孙）
- 早发故园（唐·马戴）
- 早发故山作（唐·马戴）
- 早发斜沟道中寄王有元（宋·贺铸）
- 早发新吴（宋·洪朋）
- 早发新坝（明·王廷相）
- 早发新城港（宋末元初·方回）
- 早发新塘浦向广州东山舟中作（明末清初·陈恭尹）
- 早发新都驿（宋·陆游）
- 早发望亭（清·陈维崧）
- 工作文化史.中世纪卷
- 剧场
- 重识赖特超越建筑的大师
- 城市再生城市更新行动实践
- 我的白鸽(初中语文同步阅读)/陈忠实 著
- “阅中华·悦成长”区域中华优秀传统文化的传承与发展
- 成本会计实务
- 世界经典文学名著：骆驼祥子 龙须沟【全译本】
- 中国古代家风范例(精)
- 汽车故障诊断(第2版升级版十三五职业教育国家规划教材)
- 英语(2024年)/全国著名重点初中3年招生试卷及最新预测试卷精选
- 全面建成小康社会内蒙古变迁志/纪录小康工程
- 晚年样式集/大江健三郎文集
- 烹饪语文(中等职业教育中餐烹饪专业系列教材)
- 中国宏观经济与财政政策分析报告(2022)/国家智库报告