食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋剥好，切成4瓣，摆入盘中。 -
2尖椒斜切好。 -
3炒锅加热，倒入植物油。 -
4油热后，倒入尖椒，快速翻炒。 -
5尖椒变色后，放入小米辣碎、蒜末，快速翻炒。调入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。 -
6将炒好的辣椒盛入装有皮蛋的盘中。在辣椒和皮蛋处淋上醋，吃时拌匀即可。
小窍门
醋可以多放一些，可中和辣椒的辣味和皮蛋的碱味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
- 蒸小黄鱼
- 咸蛋黄虾
- 香橙巧克力妙芙蛋糕
- 肉末金针菇蒸娃娃菜
- 上汤秋葵
- 黄瓜炒蛋
- 排骨炒豌豆
- 自制麻辣烫
- 香菇小白菜
- 脆皮肠培根蘑菇披萨
- 莲子百合汤
- 水果披萨
- 酱油腌尖椒
- 香菇小油菜
- 丑耳百合汤水
- 豆沙碗糕
- 肉末粉丝
- 大米南瓜汁
- 毛葱苗炒鸡蛋
- 醋溜白菜
- 微辣版—手撕鸡肉
- 白灼白菜苔
- 土豆烧排骨（懒人版）
- 牛肉炒莲藕
- 免烤小布丁～下午茶的首选甜点
- 什么瑜什么瑾的成语
- 什么瑜什么见的成语
- 什么瑜什么黄的成语
- 什么瑟什么华的成语
- 什么瑟什么同的成语
- 什么瑟什么和的成语
- 什么瑟什么好的成语
- 什么瑟什么年的成语
- 什么瑟什么歌的成语
- 什么瑟什么缩的成语
- 什么瑟什么调的成语
- 什么瑟什么谐的成语
- 什么瑟什么鸣的成语
- 什么瑰什么羁的成语
- 什么瑰什么覉的成语
- 濂溪书院吊曾景建（宋·乐雷发）
- 濂溪台（明·陈献章）
- 濂溪图（明·唐寅）
- 濂溪墓（清末民国初·易顺鼎）
- 濂溪观莲（明·罗亨信）
- 濂溪观莲（明·罗亨信）
- 濂溪识行（宋·魏嗣孙）
- 濂溪诗（宋·黄庭坚）
- 濂溪（宋·曾极）
- 濂溪（明·黄佐）
- 濄口得双鳜鱼怀永叔（宋·梅尧臣）
- 濉水（明·邱云霄）
- 濉江（宋·谢诇）
- 濉阳八景 洋背春烟（宋末元初·黄元实）
- 濉阳歌（宋·刘敞）
- 写给孩子的科技先驱/了不起的中国历史人物
- 你能多陪我一会儿吗(儿童安全感培养绘本共3册)
- 英语经典短篇小说精讲
- 演讲与讲演
- 情感计算(发展与趋势)(精)/情感智能理论与方法丛书
- PPT完美设计入门与进阶/入门与进阶
- 一梦如初
- 院士做人与做事(精)
- 未成年人保护法及相关法规汇编(含典型案例)/金牌汇编
- 名侦探柯南抓帧漫画(追新版19藏不住的古董盘)
- 现代中国学术论衡(精)/思想系列
- 管理信息系统(第4版)
- 中西文艺理论探析
- 中国语言资源集(浙江4种共11册)(精)
- 家庭养育七步法(4做孩子的引路人6-13岁)