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诗文
大虾培根披萨
释义
食材明细
主料
高粉
120克
水
70克
盐
3克
酵母
2克
黄油
3克
玉米油
5克
辅料
大虾
3支
培根
2个
青椒
0.5个
圆葱
0.25个
熟玉米粒
适量
奶酪丝
适量
番茄酱
适量
咸鲜 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
简单 难度
大虾培根披萨的做法步骤
1
将主料中除黄油,玉米油外到入面包机,启动和面程序
2
五分钟后加入玉米油和黄油,完成和面程序,将面团发酵2倍大
3
发好的面,这个面团的量,能做一个8寸披萨
4
把发好的面擀成和披萨盘一样大的圆饼
5
放到披萨盘中
6
用叉子在表面扎孔
7
入烤箱170度烤5分钟,取出
8
刷上一层番茄酱
9
撒上玉米粒和圆葱
10
撒一层奶酪丝
11
将培根和青椒摆上
12
再撒一层奶酪丝
13
将大虾去壳,中间对半切开,去沙线,放到披萨上
14
最后撒上奶酪丝,入烤箱中层,180度,上下火烤20分钟
15
完成了,自己做料足,实惠味道也不差,看着好复杂,动手之后,会发现非常简单(^_-)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙
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更新时间:2024/12/22 13:49:38