“如果不想麻烦，又想保证营养，又想做出来的菜鲜香可口下饭，那么就试试青椒炒鸡蛋吧～”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
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1放入炒熟的鸡蛋和大葱。加入盐、鸡精。翻炒均匀出锅。 -
2放入除大葱外的所有配料。爆炒半分钟。 -
3热锅放油，7成热时倒入鸡蛋。 -
4炒成焦黄，盛出。锅内留油。 -
5放入除大葱外的所有配料。爆炒半分钟。 -
6放入炒熟的鸡蛋和大葱。加入盐、鸡精。翻炒均匀出锅。 -
7成品图～
小窍门
1、炒鸡蛋的时候油要多点。
2、炒鸡蛋时要中火，不然鸡蛋超级容易焦。
2、炒鸡蛋时要中火，不然鸡蛋超级容易焦。
使用的厨具：炒锅
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