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诗文 水果塔
释义
水果塔的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150g
  • 黄油 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 淡奶油 50g
  • 10g
  • 白砂糖 10g
辅料
  • 苹果 1个
  • 1个
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

水果塔的做法步骤

  • 水果塔的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 水果塔的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖
  • 水果塔的做法步骤:3
    3
    用手搓成粗玉米的状态
  • 水果塔的做法步骤:4
    4
    加入鸡蛋.水后用手揉成面团
  • 水果塔的做法步骤:5
    5
    将面团放入保鲜袋里放冰箱将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出
  • 水果塔的做法步骤:6
    6
    把面团分两份.拿一块擀成圆薄片
  • 水果塔的做法步骤:7
    7
    去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起
  • 水果塔的做法步骤:8
    8
    放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄
  • 水果塔的做法步骤:9
    9
    淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油
  • 水果塔的做法步骤:10
    10
    苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 13:16:37