食材明细
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- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
水果塔的做法步骤
-
1准备好材料 -
2黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖 -
3用手搓成粗玉米的状态 -
4加入鸡蛋.水后用手揉成面团 -
5将面团放入保鲜袋里放冰箱将面团放入保鲜袋里放冰箱冷藏1小时取出 -
6把面团分两份.拿一块擀成圆薄片 -
7去掉多余的边角料.在底部用叉子叉些小孔.以防止烤的时候底部鼓起 -
8放入预热好的烤箱烘烤上火180度.下火150度烤20分钟至塔皮表面金黄 -
9淡奶油加入白砂糖用电动打蛋器打发.待塔皮凉后.用裱花袋挤上奶油 -
10苹果.橙洗干净.切片.装饰上即可
使用的厨具：电烤箱
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