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诗文
酱烧肉
释义
食材明细
主料
猪肉
500克
辅料
葱
1棵
香菜
50克
干辣椒
3个
八角
1个
白糖
2汤匙
辣酱
1汤匙
水
500ml
盐
1勺
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱烧肉的做法步骤
1
起锅烧热加底油,加入白糖炒出糖色,放入切好的肉块煸炒均匀
2
加入水,加盐、辣酱、八角、干辣椒盖盖子,大火烧开,改小火烧至软烂收汁
3
起锅,装入摆有香菜的盘子,撒上葱花即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/5/9 19:31:58