食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋鲳鱼的做法步骤
-
1京葱切丝 -
2蒜拍扁 -
3胡萝卜切丝 -
4鲳鱼去内脏,去鳃,刮鳞,去鳍去尾,洗净,鱼身划几刀,放五香粉,少许盐涂抹鱼身 -
5葱丝垫底,放上鲳鱼,姜料酒,蒸鱼豉油,蒜,腌制片刻 -
6放进微波炉,按蒸鱼键10分钟,倒掉汤水装盘 -
7撒上胡萝卜丝 -
8起油锅,放生抽,糖,陈醋烧沸 -
9浇在鱼身上即可
使用的厨具：微波炉、炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
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春季食谱
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午餐
- 米汤时蔬
- 茄汁带鱼
- 鲜藕鸡汤面
- 糖醋水果萝卜
- 彩椒拌笋丝
- 电饼铛烤鲳鱼
- 萝卜猪肉水饺
- 番茄金针菇豆腐汤
- 西红柿炒蛋
- 烧烤味平菇
- 山药胡萝卜鸡汤
- 栗子炖鸡
- 麻辣魔芋丝
- 辣椒酱
- 菠菜拌豆腐皮
- 全麦花卷
- 菠菜红椒拌粉丝
- 角瓜炒蛋
- 醋溜白菜木耳
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- 醋熘白菜
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