食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐干烧牛蛙的做法步骤
-
1食材：豆腐干、牛蛙（已洗净）、姜片、葱段 -
2将豆腐干放在案板上切开，待用。 -
3将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 -
5随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的清水。 -
8煮开至熟。 -
9然后，合入切好的豆腐干翻动一下煮开，煮上2分钟。 -
10最后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
11加适量的生抽。 -
12加适量的香醋。 -
13加适量的白糖。 -
14加适量的盐。 -
15加适量的鸡精。 -
16调味炒匀。 -
17搁入葱段，即成。 -
18出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 洋葱拌黄瓜
- 牛奶蜜桃西柚龟苓膏甜品
- 椰子鸡
- 毛豆榨菜炒肉丝儿
- 超级松软又好吃的港式奶油排包（简易版）
- 面粉糍
- 酱汁烩豆腐
- 果干麦片全麦面包
- 糖蜜饼干
- 深糖蜜
- 鸡蛋面糊饼
- 蜜红豆
- 羊肉锅贴
- 蒜香炸鸡
- 【茭白炒蛋】
- 妞最爱吃的菜菜——拌三样
- 你绝对不曾尝试过的美味——苘蒿蒸馍馍疙瘩
- 冰皮月饼
- 土豆丝玉米馍
- 椒盐葱花饼
- 虾仁豆腐泥
- 五香花生米
- 豆豉瘦肉炒苦瓜
- 南瓜小麻球
- 瓜皮糊塌子
- polychromy
- polyclinic
- polycystic
- polyester
- polyethylene
- polygamist
- polygamous
- polygamy
- polygenesis
- polyglot
- polygon
- polygonal
- polygraph
- polygraph test
- polygyny
- 寿潘省之（宋·陈傅良）
- 寿潘祁叔六十（明·叶春及）
- 寿潘贡士父（明·程敏政）
- 寿潘邑侯（明·吴捷）
- 寿潘馨子（明·释今无）
- 寿潭帅李金部二首（宋·华镇）
- 寿潮阳莫郡丞（明·李云龙）
- 寿澄江先生八十诗（明·罗玘）
- 寿澹屋老人八十有一（明·张萱）
- 寿濮游击四十（明·王世贞）
- 寿濮翁七十以翁子部将张云翼请也（明·王世贞）
- 寿灵台郎吴英母九十（明·程敏政）
- 寿灵壁侯母邓夫人（明·王世贞）
- 寿炳同长老（宋·陈著）
- 寿熊介臣观察（清·蔡廷兰）
- 张成功项目管理记(第2版)
- Python数据挖掘入门与实践/图灵程序设计丛书
- 传感器实战全攻略(41个创客喜爱的Arduino与Raspberry Pi制作项目)
- React Native开发指南/图灵程序设计丛书
- Web异步与实时交互(iframe AJAX WebSocket开发实战)
- 写给管理者的读人笔记/智鼎智库
- 好吃的信息图
- 销售的革命(大数据驱动)/新信息时代商业经济与管理译丛
- 从零开始学做餐饮经理
- 融资的力量(大创业时代老板融资密码)
- 电商创业(基础案例与方法O2O创新版)
- 社群电商(商业模式+案例分析+应用实战)
- 量子时刻(奇妙的不确定性)/科学新经典文丛
- RAW格式数码照片专业处理技法(Photoshop cs6\cc版)
- 成本会计与实训(附上机实训资料财务会计类21世纪高等职业教育财经类规划教材)