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诗文
酸酸甜甜鲈鱼
释义
“酸酸甜甜鲈鱼。美味可口!”
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
淀粉
适量
配料
盐
适量
糖
适量
茄汁
半支
酸甜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼切开段状,约一手指宽,加盐晾干水!方便炸的时候快熟!
2
加淀粉裹在鱼块上!油开时火关小一点再放下鱼块!两边至金黄色即可!
3
将茄汁半支放在锅里加一碗水,糖适量,在锅里烧开一分钏后加入已炸好的鱼块,焖一分钟后加少许淀粉水,使汁收干!加葱花回锅!
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/22 8:54:29