诗文 | 糖醋里脊肉 |
释义 |
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食材明细
糖醋里脊肉的做法步骤
小窍门
1里脊肉炸了一次,在复炸一次,这样的口感会更好。2在起锅前在加入一点白醋,是因为白醋会挥发。3加入淀粉是为了肉质更为细嫩。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
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