网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 肉炒土豆丝
释义
肉炒土豆丝的做法
“最普通最家常的一道菜,老幼皆喜。”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 葱蒜 适量
辅料
  • 猪肉 适量
  • 辣椒 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉炒土豆丝的做法步骤

  • 肉炒土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝,凉水洗2遍,捞出备用。
  • 肉炒土豆丝的做法步骤:2
    2
    猪肉切丝,切葱花、蒜末备用。干辣椒1个,吃辣的可适量多放。
  • 肉炒土豆丝的做法步骤:3
    3
    炒锅热油,依次放入干辣椒,肉丝翻炒。加入葱花。
  • 肉炒土豆丝的做法步骤:4
    4
    加入土豆丝翻炒,倒入米醋适量,调入盐。翻炒至最后出锅时候加入蒜末,翻炒几下,关火出锅。

小窍门

1、我家口味偏淡,只加1个辣椒略有辣味。吃辣的亲们可多加几个。
2、学生时代去食堂吃饭,其中的土豆丝带着浓浓蒜香,后来自己做饭,偶尔把蒜蓉加在最后,便出来了这美好的味道。很多菜都适用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 19:36:20