正宗葡萄干小餐包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将牛奶、鸡蛋、细砂糖和盐加入面包桶内，倒入高筋面粉、奶粉，酵母挖个洞埋进去；将面包桶装入面包机内，启动面包机的和面程序和面20分钟，检查面团到扩展程度。
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加入软化的黄油，继续和面约20分钟，直至出膜；一次发酵，我是放面包机里面发酵的，约一个小时。
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取出发酵完成的面团，排气，分成8个小剂子滚圆（我随手揪的，没有称量所以不均匀），然后静置一会儿。
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利用这个空闲时间将葡萄干洗干净，开水浸泡，沥水（我的浸泡时间略长，导致成品里面吃起来有点湿）；
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取一个小剂子压扁，包上葡萄干，收口向下；依次做好其它几个。
6
将面团放入刷过油的烤盘内。有一个面团过大，就随手弄成椭圆的了。
7
烤箱开启发酵模式，发酵至两倍大。可以在烤盘下方一碗开水，帮助加速发酵。
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发酵完成后取出（记得把装开水的碗也一并取出来），看，挺大的吧，这个时候千万小心不要碰表面哦。
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刷蛋液。
10
撒上芝麻。
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烤箱预热165度，放中层烤15-20分钟，表面上色均匀即可。烤好的面包放至手温，再用保鲜袋装起即可。
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刚出炉的样子，烤箱温度不均匀，中间上色深，四周浅。
13
组织不错吧，装饰一下，上成品图。
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成品图。

1.后油法，先揉面团至扩展阶段再加入黄油揉出膜。
2.葡萄干要提前浸泡，十分钟左右差不多了，具体看个人用量。
3.每个烤箱脾气不一定，我的就是中间温度较高，所以上色比较深，最后几分钟的时候可以守着烤箱，看情况调节或提前取出面包。

诗文	葡萄干小餐包
释义	“早餐光喝粥是不够滴！大厨说来点面包吧，好，那就来几个小餐包吧~~ 厨房还有白芝麻和葡萄干，顺手了—— 手工揉面还是比较痛苦的，所以面包机再次搬出来！” 食材明细主料黄油 30g 盐 2g 奶粉 20g 鸡蛋 1个酵母 3g 细砂糖 40g 辅料高筋面粉 300g 牛奶 130g 葡萄干适量芝麻适量甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度葡萄干小餐包的做法步骤 1 将牛奶、鸡蛋、细砂糖和盐加入面包桶内，倒入高筋面粉、奶粉，酵母挖个洞埋进去；将面包桶装入面包机内，启动面包机的和面程序和面20分钟，检查面团到扩展程度。 2 加入软化的黄油，继续和面约20分钟，直至出膜；一次发酵，我是放面包机里面发酵的，约一个小时。 3 取出发酵完成的面团，排气，分成8个小剂子滚圆（我随手揪的，没有称量所以不均匀），然后静置一会儿。 4 利用这个空闲时间将葡萄干洗干净，开水浸泡，沥水（我的浸泡时间略长，导致成品里面吃起来有点湿）； 5 取一个小剂子压扁，包上葡萄干，收口向下；依次做好其它几个。 6 将面团放入刷过油的烤盘内。有一个面团过大，就随手弄成椭圆的了。 7 烤箱开启发酵模式，发酵至两倍大。可以在烤盘下方一碗开水，帮助加速发酵。 8 发酵完成后取出（记得把装开水的碗也一并取出来），看，挺大的吧，这个时候千万小心不要碰表面哦。 9 刷蛋液。 10 撒上芝麻。 11 烤箱预热165度，放中层烤15-20分钟，表面上色均匀即可。烤好的面包放至手温，再用保鲜袋装起即可。 12 刚出炉的样子，烤箱温度不均匀，中间上色深，四周浅。 13 组织不错吧，装饰一下，上成品图。 14 成品图。小窍门 1.后油法，先揉面团至扩展阶段再加入黄油揉出膜。 2.葡萄干要提前浸泡，十分钟左右差不多了，具体看个人用量。 3.每个烤箱脾气不一定，我的就是中间温度较高，所以上色比较深，最后几分钟的时候可以守着烤箱，看情况调节或提前取出面包。使用的厨具：面包机、烤炉所属分类：烘焙儿童面包下午茶
随便看	玛德琳牛肉片莴笋芹菜炒肉泡椒白菜炒猪肝黑芝麻核桃花卷酸菜扣肉排骨菠菜汤戚风奶油蛋糕蛋糕也可以蒸出来——玫瑰花蛋糕健脾养胃山药糙米粥大闸蟹冬粉煲腊肠糯米圆牛奶木瓜西米露正确吃大闸蟹石橄榄田螺鸡汤四股辫子面包芹菜猪肉饺【潮汕菜】溜大头水煮鱼【家常菜】红烧鸡翅南瓜汁+南瓜泥潮汕沙茶肉末色香味俱全就是这么简单——茄汁土豆丝榨菜肉丝炒豆皮冬瓜番茄汤 insulting synonym insurance adjuster insurance agent insurance broker insurance business insurance claim insurance companies insurance company inside insurance cover insurance coverage insurance fraud insurance marketplace insurance policy insurance premium insure against theft 水龙吟•甲午重九小集市楼，押入声韵，用紫（清·陈匪石）水龙吟•蛇莓山观瀑，和梦窗（清·陈匪石）水龙吟　　荷（当代·刘斯翰）水龙吟　　送孙浣心之真定（清·吴伟业）水龙吟　与冯金荣钓鱼不获，既作一五律，更（当代·卢青山）水龙吟　东坡韵。梦与王江华醉，时王初婚，（当代·卢青山）水龙吟　临潼送三弟归里（当代·魏新河）水龙吟　凡师挽词（当代·魏新河）水龙吟　听胡琴（当代·卢青山）水龙吟　夜闻铜瓶汤□作（元末明初·刘基）水龙吟　戊午春节佛山新广场观舞龙（近现代·梁三苏）水龙吟　成都送妻儿归西安，时佩儿将四岁（当代·魏新河）水龙吟　挽丛碧翁（近现代·寇梦碧）水龙吟　放歌中秋（近现代·寇梦碧）水龙吟　放歌（近现代·寇梦碧）宝宝营养膳食指南大党魅力推动民族复兴的伟大力量漫画生活中的财经林肯传林业生态建设驱动力耦合与管理创新水果蔬菜养生事典图解太极拳养生大全孙子兵法三十六计(珍藏版)(精)/万卷楼国学经典超全超酷的中英双语安全常识翻翻书阳光旭日-图解作文（全4册）一口气读懂诗词名句管理学汉英词义比较你好啊故宫（建筑篇）全8册制造业绿色创新系统研究与进展(精) 彩绘国学孟子选注（四色）

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