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诗文
下奶汤系列之番茄丝瓜肉骨汤
释义
“给宝宝满满的爱!!!”
食材明细
主料
猪脊骨
适量
番茄
适量
丝瓜
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
番茄丝瓜肉骨汤的做法步骤
1
猪骨洗净入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净
2
丝瓜去皮切去头尾洗净切块
3
番茄洗净切块
4
起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)
5
放入猪骨,姜,料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右
6
放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/3/15 9:30:32