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诗文 面包罐汤虾球
释义
面包罐汤虾球的做法
“【口味特点】色呈金黄,外脆里嫩,内含卤汁,味咸鲜。”

食材明细

主料
  • 500克
  • 猪肉 肥膘茸 50克
  • 面包粒 250克
辅料
  • 鸡汤冻 150克
  • 花生油 1勺
  • 食盐 0.1勺
  • 味精 .1勺
  • 鸡蛋清 1个
  • 色拉油 50克
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

面包罐汤虾球的做法步骤

  • 1
    制作过程虾茸加肥膘茸及调料拌和,鸡汤冻切成黄豆大小的粒,将冻粒包人虾茸做成球形,滚上面包粒。虾球入油锅炸至金黄色即成、
  • 2
    鸡汤冻切成黄豆大小的粒,将冻粒包人虾茸做成球形,滚上面包粒。
  • 3
    虾球入油锅炸至金黄色即成、

小窍门

制作过程

虾茸加肥膘茸及调料拌和,鸡汤冻切成黄豆大小的粒,将冻粒包人虾茸做成球形,滚上面包粒。虾球入油锅炸至金黄色即成、
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 18:24:48