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诗文
红糖鸡蛋茶
释义
“冬天要到了手脚冰凉可不好”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
红糖
适量
红枣
适量
枸杞
适量
苹果
适量
姜片
适量
辅料
桂圆
适量
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红糖鸡蛋茶的做法步骤
1
鸡蛋下水煮,熟后剥皮,煮鸡蛋的水继续烧下入去壳鸡蛋、生姜片、苹果片、红枣、桂圆、红糖。
2
下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色(略带红色),苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉
3
下入枸杞。煮到鸡蛋微微变色(略带红色),苹果片软烂筷子可穿透苹果片〈可依据个人喜好决定〉
小窍门
还可以放其他滋补的东西,随意哦
使用的厨具:砂锅
所属分类: 小吃
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同陈子长夜饮即席作歌(清·吴兆骞)
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更新时间:2026/7/28 21:59:45