食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅鸡腿的做法步骤
-
1材料：鸡腿。 -
2炸豆腐，火腿，香菇，蒜苗。 -
3鸡腿砍小块，用盐、酱油、料酒腌制好。 -
4炸豆腐切三角形；香菇对半切；火腿切长段。 -
5蒜苗切段。 -
6锅里放油，爆香姜片。 -
7将鸡腿肉倒进去，不要急着翻。 -
8慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。煎到两面都金黄。 -
9把肉拨到旁边，把香菇倒进锅里的余油里翻炒。 -
10再把炸豆腐倒入和香菇鸡腿肉一起翻炒。 -
11放入甜面酱，酱油，加一大碗水盖上盖子焖。 -
12焖到汤汁收至一小半时把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。 -
13干锅里铺上剩余蒜苗。 -
14将炒锅里的鸡腿等材料一起倒入干锅里烧开即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 糖烤栗子
- 大米蒸糕
- 肉丸汤
- 咖喱葱油饼
- 南瓜枸杞小米粥
- 咖喱油饼
- 苦瓜炒肉片
- 青椒荷包蛋
- 南瓜红枣小米粥
- 自制酸奶
- 香菜拌饸饹
- 墨鱼老鸭汤
- 腊肉炒饭
- 煎汤圆
- 豌豆黑米饭
- 梅干菜扣肉
- 黄油全麦吐司条
- 春节必备消食解腻汤：酸甜可口
- 蜜豆藕粉酒酿圆子
- 青蒜炒鸭肠
- 鲜肉包子
- 包菜胡萝卜炒香干
- 韭菜鸡蛋炒面
- 虾仁炒荷兰豆
- 鹌鹑蛋里脊肉时蔬汤
- 什么口什么赞的成语
- 什么口什么辞的成语
- 什么口什么辩的成语
- 什么口什么道的成语
- 什么口什么郎的成语
- 什么口什么金的成语
- 什么口什么针的成语
- 什么口什么铄的成语
- 什么口什么音的成语
- 什么口什么韵的成语
- 什么口什么须的成语
- 什么口什么食的成语
- 什么口什么駡的成语
- 什么口什么骂的成语
- 什么口什么黄的成语
- 太上皇帝閤端午帖子词（宋·汪应辰）
- 太上皇老君哀歌七首（隋·无名氏）
- 太上虚皇黄庭经句法十篇寿赵帅（宋·程珌）
- 太上閤端午帖子（宋·许及之）
- 太上閤端午帖子（宋·许及之）
- 太中府君诞辰感述 镇州十月二十八日（明·区元晋）
- 太乙坛歌（明·屠应埈）
- 太乙宫即事（宋·王同祖）
- 太乙宫留题（元·王士熙）
- 太乙宫迎驾（宋·任希夷）
- 太乙歌（明·胡应麟）
- 太乙池（明·王世贞）
- 太乙真人图（明·程敏政）
- 太乙真人歌题莲舟图（元·李孝光）
- 太乙真人画像（宋·吴浚）
- 那些小事情
- SEO搜索引擎优化(原理+方法+实战)
- 物理实验(21世纪应用型本科院校规划教材)
- 0-4岁宝宝故事屋：人际交往
- 峄山碑刻集/邹鲁文化丛书
- 教师专业精神研究/京师教师教育论丛
- 高级语言程序设计学习指导
- 游客满意度行为意向与古镇民宿旅游产品创新--基于成都的实证研究
- 竹楼青瓦与春城故事
- 探路(中国金融改革再出发)
- 中国企业走出去战略--多维解析与战略实施
- 回归美善的教育初心--用爱成就一所幸福的学校/学校改进叙事丛书
- 商业银行经营管理(第2版)/21世纪本科金融学名家经典教科书系
- 金工实习教程(应用型本科机电类专业十三五规划精品教材)
- 人文主义的力量(韦政通文集)