食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅鸡腿的做法步骤
-
1材料：鸡腿。 -
2炸豆腐，火腿，香菇，蒜苗。 -
3鸡腿砍小块，用盐、酱油、料酒腌制好。 -
4炸豆腐切三角形；香菇对半切；火腿切长段。 -
5蒜苗切段。 -
6锅里放油，爆香姜片。 -
7将鸡腿肉倒进去，不要急着翻。 -
8慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。煎到两面都金黄。 -
9把肉拨到旁边，把香菇倒进锅里的余油里翻炒。 -
10再把炸豆腐倒入和香菇鸡腿肉一起翻炒。 -
11放入甜面酱，酱油，加一大碗水盖上盖子焖。 -
12焖到汤汁收至一小半时把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。 -
13干锅里铺上剩余蒜苗。 -
14将炒锅里的鸡腿等材料一起倒入干锅里烧开即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 绿豆芽养成记
- 香瓜浓浆
- 家常水果沙拉
- 凉拌花生米
- 牛奶燕麦枸杞燕窝羹
- 美味营养早餐-心形煎蛋
- 【四叶小馆】樱桃
- 菠萝咕咾肉
- 母亲节献礼--红豆沙吐丝
- 孜然秋刀鱼
- 黑椒蔬果丁
- 无油健康版可乐鸡翅
- 可爱土豆泥
- 西洋菜素汤【芸芸小厨】
- 肉松杏仁片面包
- 牛肉末豆花羹
- 芹菜肉饼
- 麻辣土豆片-快手菜
- 迷迭香烤全鸡
- 孜然烤土豆
- 火腿肠煎鸡蛋
- 无水版焖豆角
- 香煎小土豆
- 妈妈的味道——辣椒炒茄子
- 微波炉版清蒸太阳鱼
- 卑什么什么节的成语
- 卑什么什么道的成语
- 卑什么什么食的成语
- 卑什么什么龊的成语
- 卑什么侪什么的成语
- 卑什么厚什么的成语
- 卑什么失什么的成语
- 卑什么屈什么的成语
- 卑什么无什么的成语
- 卑什么自什么的成语
- 卑什么菲什么的成语
- 卑什么贱什么的成语
- 卑什么足什么的成语
- 卑什么重什么的成语
- 卑什么龌什么的成语
- 东林死节（清·张洵佳）
- 东林泉（宋·王韶）
- 东林石涧桥见独树梅花有感（明·张萱）
- 东林社（元末明初·杨维桢）
- 东林精舍见故殿中郑侍御题诗追旧书情涕泗横（唐·韦应物）
- 东林行（元·周权）
- 东林行（宋·郭祥正）
- 东林道上閒步三首（宋·杨时）
- 东林院（宋·何麟）
- 东林隐所寄陆徵士（元末明初·倪瓒）
- 东林雨后望香炉峰（唐·齐己）
- 东林（元·杨弘道）
- 东林（元末明初·张昱）
- 东枢后轩列植花草随时竞秀种类寔繁滋蔓因依（宋·文彦博）
- 东柯院妖谑杜令 其一（唐·不详）
- 生理学(供全国高等学校基础临床预防口腔医学类专业使用第8版卫生部规划教材同步精讲精练)
- 皮肤性病学(供全国高等学校基础临床预防口腔医学类专业使用第8版卫生部规划教材同步精讲精练)
- 系统解剖学(供全国高等学校基础临床预防口腔医学类专业使用第8版卫生部规划教材同步精讲精练)
- 医学免疫学(供全国高等学校基础临床预防口腔医学类专业使用第6版卫生部规划教材同步精讲精练)
- 病理学(供全国高等学校基础临床预防口腔医学类专业使用第8版卫生部规划教材同步精讲精练)
- 秦淮八艳之陈圆圆传
- 没有人像我一样(限量珍藏版)
- 看人要从小事里琢磨--识人用人防骗防陷阱
- 开店招招鲜经营赚翻天
- 王安石和他的北宋帝国
- 18岁女孩应该要懂的恋爱规则
- 把口红卖给男人
- 相信你会到达明天(中国18位人气女主播的青春正能量)
- 模拟与超大规模集成电路(第3版)/高新科技译丛
- 机床数字控制技术手册(技术基础卷)(精)